TRIBUNSUMSEL.COM - Merayakan malam tahun baru 2023, rasanya kurang lengkap jika tak dibarengi dengan acara bakar-bakaran.
Salah satu menu yang selalu ada dalam pesta BBQ malam tahun baru yakni jagung bakar. Meskipun bisa ditemui kapan saja, namun bakar jagung pada momen tahun baru memiliki kesan tersendiri.
Cara membuat jagung bakarpun terbilang cukup mudah, dimana kita hanya perlu mengoleskan saus lalu langsung memanggangnya.
Nah untuk kamu yang mau tau resep saus lezat untuk jagung bakar bisa menyimak daftarnya dibawah ini;
Baca juga: 17 Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 Special Untuk Kedua Orang Tua dan Keluarga, Singkat dan Penuh Haru
Resep Jagung Bakar Malam Tahun Baru 2023
1. Jagung Bakar Pedas Manis
[Bahan-bahan:]
- 10 buah jagung manis
- 3-4 sendok makan mentega
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok saus sambal
- 1 sendok saus tomat Untuk bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
[Cara Membuat:]
- Giling halus bawang putih dan cabai rawit
Campurkan bumbu halus dengan mentega, saus sambal, saus tomat, dan madu. - Aduk hingga tercampur rata.
- Oles rata bumbu tadi pada jagung Panggang di atas bara arang agar lebih nikmat.
- Jagung bakar pedas manis siap disajikan.
Baca juga: 25 Ucapan Tahun Baru 2023 Romantis untuk Pacar, Istri dan Orang Terkasih
2. Jagung Bakar Mayonaise
[Bahan:]
- 3 buah jagung manis
- Mayonaise secukupnya
- Keju parut secukupnya
[Bumbu Olesan:]
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm madu
- 3 sdm margarin cair
[Cara Membuat:]
- Cuci bersih jagung, tiriskan
- Bakar jagung, sambil sesekali diolesi bumbu dan dibalik-balik sampai matang.
- Angkat jagung bakar Tambahkan mayonaise dan keju parut di atasnya.
- Jagung bakar saus mayonaise siap disajikan
3. Jagung Bakar Pedas Manis Teflon
[Bahan:]
• 2 buah jagung manis dengan kulitnya