Cara Menyimpan Bawang Putih Agar Tidak Cepat Bertunas atau Busuk, Jauhi Tempat yang Lembab

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Cara Menyimpan Bawang Putih Agar Tidak Cepat Bertunas atau Busuk, Jauhi Tempat yang Lembab.

Bawang putih merupakan bumbu dapur wajib kebanyakan ibu-ibu Indonesia.

Hampir setiap masakan Indonesia membutuhkan bawang putih sebagai penyedap.

Biasanya bawang putih dibeli sekaligus banyak seperti satu siung dua siung, tapi penggunaannya hanya satu hingga tiga buah sekali masak.

Hal ini kerap menjadi masalah karena bawang putih cepat sekali bertunas jika tidak disimpan dengan cara yang benar.

Lalu bagaimana cara menyimpan bawang putih yang benar sehingga tahan lama dan tidak mudah bertunas? Simak penjelasannya berikut:

Dilansir dari Martha Stewart, Senin (1/11/2021), ketika menyimpan bawang putih di dapur, yang penting adalah memerikan udara dan ruang yang dibutuhkannya. ‘

Hal pertama yang perlu Anda ingat tentang menyimpan bawang putih adalah menyimpannya dengan baik saat disimpan bersama bumbu dapur yang lain.

Tahan godaan untuk melepaskan siung bawang putih dari umbinya sampai Anda siap menggunakannya.

Biarkan bersama-sama, ditutupi dengan kulitnya.

Bawang putih akan tetap segar lebih lama dengan cara ini, bahkan dapat bertahan hingga enam bulan.

Selain itu, jangan terlalu khawatir tentang wadah apa yang Anda gunakan untuk menyimpan bawang putih.

Wadah terakota atau keramik yang dirancang khusus untuk penyimpanan bawang putih memang bagus, begitu juga kantong kertas atau jaring, keranjang kawat, atau bahkan hanya mangkuk sederhana.

Tujuannya adalah untuk mendorong sirkulasi udara tetap kering.

Itulah sebabnya jangan menggunakan kantong plastik untuk menyimpan bawang putih karena dapat menahan kelembapan.