Baca tanpa iklan
1. Campur semua bahan terkecuali air dan minyak
2. Lalu dicampur sedikit demi sedikit air sisa kan 100 CC air untuk membilas saat bahan disaring
3. Setelah disaring lalu masukkan minyak aduk rata
4. Siapkan teplon anti lengket lalu dimasak pakek cetakan bentuk jaring-jaring.
Kuah ragit:
100 gr bawang merah
7 siung bawang putih
100 gr cabe merah
1 sdt garam
25 gr Masako rasa sapi
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas Laos
2 bh sereh
2 bungkus bumbu kare(cap ayam)
Daun kare secukupnya
Daging sop secukupnya
Bubuk kunyit secukupnya
Santan 1,5 liter
Air 500 cc
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah bawang putih, kunyit, jahe sampai halus
2. lalu haluskan cabai merah
3. tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum
4. lalu masukkan Laos dan serai yang sudah digeprek
5. masukan daging sop, lalu bumbu kari, daun kari, dan bubuk kunyit
6. bumbu yang sudah ditumis tadi masukkan ke santan lalu masukkan garam dan penyedap rasa sapi masak sampai mendidih.
7. Jangan lupa tambahkan Pelengkap berupa cabai hijau dan bawang goreng