Baca tanpa iklan
TRIBUNSUMSEL.COM -- Ada masakah khas Palembang yang pasti ditemui kalau sedang berkunjung ke kota ini.
Ya, namanya pindang tulang khas Palembang. M
enu kesukaan semua kita ini tentunya.
Begini caranya untuk buat untuk 2 kali makan saja jadinya takarannya sedikit saja ya.
Bahan-bahan
1. 200 gr tulang sapi (tulang rawan)
2. 1,3 L air
3. 10 siung bawang merah
4. 7 siung bawang putih
5. 2 cm jahe
6. 2 cm kunyit
7. 7 buah cabe rawit
8. 5 buah cabe merah keriting
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. 2 batang serai (geprek)