Baca tanpa iklan
"Itu daging sapi bagian punggung yang biasa dimasak untuk rendang ataupun semur," katanya pada Tribun.
Willy menuturkan daging sapi yang dijual merupakan daging sapi impor dari Australia.
"Tekstur dagingnya lebih empuk dan lembut," katanya.
Saat ini menurut Willy sudah ada 1,3 ton daging sapi impor yang di stok hingga lebaran nanti.
"Sekarang tiap tahunnya kepercayaan masyarakat di Palembang untuk membeli daging sapi beku impor semakin meningkat. Mereka juga tidak harus panas-panasan atau berdesak-desakan untuk membeli daging sapi. Timbangannya pun juga pas," ungkapnya.