Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 11 Halaman 4 Kurikulum Merdeka, Jenis-jenis Pangan Lokal

TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel berikut menyajikan kunci jawaban Bahasa Indonesia Kelas 11 Halaman 4 Kurikulum Merdeka, Jenis-jenis Pangan Lokal. 

Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 11 berdasarkan soal pada buku Cerdas Cergas Berbahasa dan Bersastra Indonesia untuk SMA/SMK Kelas XI Edisi Revisi, Penulis Heny Marwati, K. Waskitaningtyas dan diterbitkan Penerbit Pusat Kurikulum dan Perbukuan, terbitan tahun 2024. 

Pada halaman 4, siswa diminta memperhatikan gambar produk pangan lokal selanjutnya menjawab sejumlah pertanyaan berdasarkan pemahaman materi Bab 1 Mengenalkan Produk Pangan Lokal. 

Selengkapnya, soal dan kunci jawaban, Bahasa Indonesia Kelas 11 Halaman 4 Kurikulum Merdeka.

Perhatikan dengan baik Gambar 1.2! Diskusikanlah dalam kelompok yang terdiri atas 4–5 orang dengan menjawab beberapa pertanyaan berikut!

1. Menurut kalian, apakah jenis-jenis produk pangan lokal pada gambar tersebut sudah dikenal dan dikonsumsi masyarakat Indonesia?

Kunci Jawaban:

Jenis produk pangan lokal pada gambar terdiri dari padi, sukun, singkong, ubi, kentang, ubi ungu, talas dan jagung. 

Beberapa produk pangan lokal di atas sudah diketahui masyarakat Indonesia, tetapi belum tentu semua masyarakat Indonesia pernah merasakan produk pangan lokal tersebut. 

2. Sebutkanlah jenis-jenis pangan lokal sebagai sumber karbohidrat.

Kunci Jawaban:

Jenis-jenis pangan lokal yang merupakan sumber karbohidrat: 

• Singkong/ubi kayu (diolah jadi tape, keripik, tepung tapioka)
• Jagung (direbus, dibakar, dijadikan bubur maizena)
• Ubi jalar (kolak, manisan, keripik)
• Ubi ungu
• Kentang
• Talas
• Sukun
• Sagu (Papeda, sagu goreng)
• Padi lokal (beras merah, hitam, ketan, padi gogo, dsb.)
•  

3. Berikan pendapat kalian beserta bukti pendukung bahwa produk pangan Indonesia di atas layak dikonsumsi masyarakat Indonesia dan dunia! Untuk membantu kalian menjawab pertanyaan ini, kalian dapat mencari di internet atau menggunakan sumber-sumber pustaka yang ada di perpustakaan sekolah.

Kunci Jawaban: 

Produk pangan lokal yang terlihat pada gambar adalah hasil alam Indonesia yang kaya manfaat dan sangat potensial sebagai pangan pokok maupun alternatif sehat. Berikut adalah alasan dan bukti ilmiah yang mendukung: