Berita Viral
Momen Jokowi Saat Kunjungi Bakso Katno Bersama Artis Sebelum Dibatalkan Saat Acara HUT RI
Pihak panitia membatalkan pesanan 2500 bakso milik Katno saat acara HUT RI di IKN karena acara batal.
Penulis: Laily Fajrianty | Editor: Kharisma Tri Saputra
lihat foto
"Pak Jokowi memesan bakso dengan mie putih dan dua pentol untuk Ibu Iriana.
Baca juga: Nasib Pilu Katno Tukang Bakso 2500 Porsi Batal di HUT RI IKN, Sudah Siapkan Peralatan Standar Hotel
Kami menyiapkannya, tapi tidak bisa mengantar langsung karena ada tim khusus," ungkap Katno.
Presiden Jokowi juga memesan 2.500 porsi bakso Katno untuk jamuan HUT ke-79 RI, tanggal 17 Agustus 2024.
Katno langsung menyanggupi menerima pesanan itu setelah dihubungi pihak penyelenggara.
Dengan waktu singkat, Katno mempersiapkan bakso dalam dua hari.
"Kita harus siap dengan waktu yang sangat singkat. Semua tenaga kerja dan bahan-bahan harus siap dalam dua hari sebelum acara," imbuh Katno.
Selama di lokasi, tim Katno diminta menjaga etika ketat, termasuk larangan terlalu intens bermain ponsel atau tidak boleh merekam atau mengambil foto sembarangan.
Ditanya soal pembayaran, Katno meyakini tidak ada masalah berarti.
Hanya saja dia mengaku, penetapan harga per porsi sedikit lebih tinggi dibandingkan harga warung karena menyesuaikan permintaan.
Terlebih ia juga harus menyewa beberapa peralatan tambahan.
"Harga kita memang lebih tinggi karena diminta perabotan standar hotel, seperti sendok atau mangkuk kan tidak pakai yang biasa di warung," ucapnya.
Menurut Katno, itu bukanlah masalah.
Justru yang menjadi kendala timnya di lapangan adalah keterbatasan fasilitas penyimpanan bahan makanan.
Di lokasi acara, tidak disediakan lemari pendingin, sehingga ia harus membawa box es sendiri untuk menyimpan bahan baku seperti pentol bakso.
"Freezer enggak disediakan, jadi kita bawa boks es sendiri, boks besar dari styrofoam buat nyimpan pentol," imbuhnya.
Namun betapa kecewanya Katno, pesanan itu dibatalkan padahal sudah menyiapkan tenaga kerja dan peralatan yang akan digunakan.
“Sudah siap semuanya, tinggal bahannya saja, tapi acaranya dibatalkan. Ya kecewa, tapi mau gimana lagi," tutup Katno mengakhiri ceritanya.
Baca juga berita lainnya di Google News
Ikuti dan Bergabung di Saluran Whatsapp Tribunsumsel.com
| Rekam Jejak Ajie Karim Anggota DPRD Sumut Viral Video Asyik Dugem Tersebar Gegara Bikin Story |
|
|---|
| Sosok Ajie Karim Anggota DPRD Sumut Diduga Asik Dugem saat Rakyat Demo, Gerindra Beraksi |
|
|---|
| Setelah Rumah Eko Patrio & Uya Kuya, Kini Beredar Video Rumah Sri Mulyani Dijarah Massa |
|
|---|
| Beredar Foto Ahmad Sahroni Diduga Hendak ke Singapura, Youtuber Ferry Irwandi Sebut Pengecut |
|
|---|
| PENGAKUAN Saksi Mata Lihat Mobil Rantis Brimob Lindas Ojol Saat Bubarkan Demonstran, Semua Dihajar |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.