Bulan Ramadhan
Resep Bakwan Sayur Untuk Cemilan Buka Puasa, Pakai Topping Udang, Rasa Dijamin Renyah
Berikut resep bakwan sayur untuk cemilan buka puasa, pakai topping udang, rasa dijamin renyah.
Penulis: Vanda Rosetiati | Editor: Vanda Rosetiati
lihat foto
TRIBUNSUMSEL.COM - Resep bakwan sayur untuk cemilan buka puasa, pakai topping udang, rasa dijamin renyah.
Bakwan sayur adalah salah satu cemilan tradisional gorengan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Menu bakwan sayur ini bisa juga menjadi pilihan untuk cemilan buka puasa.
Untuk mendapatkan rasa bakwan sayur yang renyah maka rahasianya adalah es batu.
Baca juga: Daftar Resep Menu Buka Puasa Berkuah, Segar dan Simpel Serba Bening, Cocok Juga Untuk Sahur
Berikut resep bakwan sayur untuk cemilan buka puasa, pakai topping udang, rasa dijamin renyah.
Resep ini sudah diperagakan pembuatannya dalam channel YouTube Tribunnews, Resep Bakwan Udang Renyah untuk Buka Puasa diupload 13 April 2021.
Bahan:
Tepung terigu 200 gram
Udang 100 gram untuk campuran adonan
Topping udang secukupnya
Telur 1 butir
Kol 100 gram dipotong kecil
Wortel secukupnya dipotong kecil
Daun bawang 1 batang diiris
Air es 100 ml
Cabai rawit secukupnya
Es batu secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
Bawang merah 2 siung dihaluskan
Bawang putih 2 siung dihaluskan
Lada bubuk 1 sdt
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Kunir 1/2 ruas dihaluskan
Jahe 1/2 ruas dihaluskan
Baca juga: Daftar Resep Menu Buka Puasa Berkuah, Segar dan Simpel Serba Bening, Cocok Juga Untuk Sahur
Cara Membuat
1. Masukkan semua bahan terdiri dari wortel, daung bawang, kol, toge, telur, udang untuk campuran dan diaduk.
2. Tambahkan air es 100 ml dan diaduk kembali.
3. Masukkan tepung terigu.
4. Aduk semua adonan hingga tercampur.
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ditambah garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
6. Tambahkan es batu secukupnya agar renyah.
7. Panaskan minyak goreng.
9. Tuang adonan ke dalam cetakan centong, letakkan udang untuk topping di tengah.
10. Goreng di minyak panas sedang.
11. Siap disantap bersama cabai rawit.
Itulah tadi Resep bakwan sayur topping udang untuk cemilan buka puasa, rasa dijamin renyah. Selamat mencoba.
Baca berita lainnya langsung dari google news
Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com
| 7 Olahraga Ringan yang Cocok untuk Jaga Kebugaran Tubuh Selama Puasa Ramadhan |
|
|---|
| Batas Waktu Mandi Junub Sebelum Puasa Ramadhan Sampai Jam Berapa? Ini Penjelasannya |
|
|---|
| 15 Contoh Long Text Penyemangat Puasa Ramadhan untuk Orang Terdekat, Romantis dan Penuh Motivasi |
|
|---|
| Doa Agar Ibadah Sholat dan Puasa Ramadhan Diterima, Allahumma Taqabbal Minna Shalatana Wa Shiyamana |
|
|---|
| Arti Allahumma Ajirna Minannar Yanjir, Dibaca 3x Doa Setelah Salat Tarawih Agar Terhindar Api Neraka |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.