Profil Sosok Sisca Soewitomo, Pakar Kuliner yang Kritik Keras Cara Sisca Kohl Masak Lobster Matcha

"Enggak perlu pakai keju dan matcha-lah, aneh banget kombinasinya," ucap Sisca Soewitomo.

"Kalau masak gulai, ikutin cara masaknya yang benar, pakai daging ayam dong," pesannya.

Kendati begitu, sosok pakar masak ini sontak jadi sorotan publik.

Baca juga: Penjelasan Polisi Soal Tim SAR Brebes Cari Bocah Tenggelam, yang Dicari Malah Nonton Proses Evakuasi

Lantas siapakah sosoknya ?

Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, 8 April 1949. Pakar kuliner Indonesia ini kini berusia 78 tahun.

Sang ayah yakni Rp. Tjipto Soemirat sementara ibundanya, Rr. Chrysantini Slamet.

Sisca Soewitomo terkenal karena keterampilan memasaknya di dunia pendidikan maupun dilayar kaca.

Sudah lama berkecimpung di dunia kuliner, Sisca Soewitomo mendapat julikan "Ratu Boga Indonesia".

Salah satu tayangan televisi yang dibintanginya yaitu Aroma yang tayang setiap hari Minggu di Indosiar.

Tayangan memasak tersebut dibawakan Sisca selama 11 tahun sejak 1996 silam.

Pendidikan Mentereng

Sementara itu, Sisca Soewitomo diketahui sempat menempuh pendidikan tinggi di Akademi Trisakti jurusan kedokteran.

Namun, pendidikan tersebut tak sempat ia selesaikan.

Ia memutuskan untuk berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Sisca lantas memperdalam keterampilan memasaknya di Luar Negeri, yakni di American Institute of Baking, Manhattan menggunakan beasiswa.