Aneka Resep
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Ala Dapur Tanjung Batu Ogan llir, Dimasak Sampai Kering
Resep rendang daging sapi 1 Kg ala Dapur Tanjung Batu Ogan Ilir, dimasak sampai kering.
|
Penulis: Agung Dwipayana | Editor: Vanda Rosetiati
lihat foto
TRIBUN SUMSEL/AGUNG DWIPAYANA
Resep rendang daging sapi 1 Kg ala Dapur Tanjung Batu Ogan Ilir, dimasak sampai kering.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 kilogram daging sapi, potong-potong, cuci bersih.
- 5 sdm minyak untuk menumis.
- 1 liter santan dari 3 butir kelapa.
- 3 batang serai, memarkan.
- 2 lembar daun kunyit.
- 4 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk purut.
Bumbu
- 5 buah cabai merah.
- 10 buah cabai rawit.
- 10 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 cm lengkuas.
- 1 ibu jari jahe.
- 1/2 butir buah pala.
- 2 sdt ketumbar.
- 6 butir kemiri.
- 1 sdt jintan.
- 2 sdm bumbu daging.
- Garam secukupnya.
Langkah Pembuatan
RTumis bumbu halus sampai wangi beserta daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut dan serai. Masukkan santan, aduk sampai bahan-bahan yang dicampurkan mendidih. (TRIBUN SUMSEL/AGUNG DWIPAYANA) Masukkan daging yang sudah dipotong-potong sampai kering kurang lebih 2 jam, angkat, sajikan. (TRIBUN SUMSEL/AGUNG DWIPAYANA)
![[FULL] Puncak Amarah Warga Pati Demo Desak Bupati Sudewo Lengser, Pakar: Ini Bisa Dipolitisasi](https://img.youtube.com/vi/ffnVtOw8wRU/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.