Cegah Stunting, Pemkab OKUT Edukasi Masyarakat Gemar Makan Ikan

TRIBUNSUMSEL.COM, MARTAPURA -Sebagai upaya meningkatkan mutu pengolahan ikan dalam pencegahan stunting, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) OKU Timur melalui Dinas Perikanan dan Peternakan (Disnakan) bersama TP PKK OKU Timur mengadakan kegiatan Lomba memasak pindang ikan, Rabu (10/8/2022).

Dalam kesempatan yang sama juga digelar Gerakan Masyarakat Makan Ikan (Gemarikan).

Bupati Lanosin (Enos) menyebutkan, OKU Timur merupakan daerah penghasil ikan yang cukup tinggi.

Meski demikian, Enos mengingatkan bahwa mutu dari ikan tersebut harus diperhatikan.

"Secara kualitas ikan dan pengolahannya harus lebih baik lagi, maka dengan adanya lomba masak ikan pindang Gembira ini sangat berpengaruh dalam memberikan edukasi mengolah ikan agar lebih sehat untuk dikonsumsi," ujarnya.

Menurutnya, gerakan masyarakat makan ikan ini perlu terus disosialisasikan, tak hanya kepada anak anak namun juga orang dewasa sebab nutrisi yang ada pada ikan sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Baca juga: Bupati Enos Apresiasi Pertunjukan Budaya di Bunga Mayang, Kebudayaan OKUT Tetap Dilestarikan

"Terkhusus untuk para ibu-ibu agar dapat membuat inovasi-inovasi sehingga anak itu mau atau doyan makan ikan. Rasanya tidak mungkin angka stunting akan tinggi jika anak anak gemar makan ikan dan didukung ketahanan pangan yang baik dan bahan baku ikan yang melimpah ruah. Saya mengapresiasi kegiatan ini dan saya ucapkan selamat kepada pemenang utama dan juara favorit, bagikan ilmu kepada peserta lain dalam membuat pindang ikan," ujarnya.

Kepala Dinas Perikanan, Sutrisno dalam laporannya menyampaikan potensi perikanan di OKU Timur dapat dijadikan modal kehidupan, kemudian program gerakan masyarakat makan ikan ini diharapkan mampu mewujudkan generasi yang sehat dan cerdas untuk menciptakan masyarakat yang sejahtera.

"selain itu, untuk memperkenalkan bahan baku olahan ikan kepada masyarakat luas serta mengingatkan tentang pentingnya gizi ikan dalam pencegahan stunting," bebernya.

Sementara itu, Ketua TP PKK Kabupaten OKU Timur Sheila Noberta menjelaskan, Stunting merupakan kurangnya asupan gizi pada anak.

Salah satu upaya pencegahan stunting adalah dengan kampanye gerakan memasyarakat makan ikan atau gemarikan.

"Di OKU Timur sendiri, sasaran Program Gemarikan diprioritaskan pada posyandu, PAUD, TK dan anak-anak SD. Oleh karena itu Dinas Perikanan bekerjasama dengan TP PKK OKU Timur mengadakan lomba masak ikan pindang gembira tahun 2022," tutupnya.

Baca berita lainnya langsung dari google news