Pedagang Berani Garansi Manis, Segini Harga Durian di Pasar Kuto Palembang

Jadi dibuatnya malam hari setelah menjelang toko tutup.

"Jadi durian yang dibuka saat siang hari, misalnya ada yang dibuka dan rasanya tidak manis, atau ada satu bagian buah durian bolong dimakan kalong atau hewan lainnya namun rasanya manis, tetap tidak dijual karena yang dijual harus yang bagus dan mulus. Maka solusinya dibuat jadi tempoyak," tambahnya 

Baca juga: Alex Noerdin Dituntut Maksimal, Begini Tanggapan Pakar Hukum Unsri Dr Febrian

Selain menyediakan durian dengan bentuk utuh juga tersedia durian kupas, durian frozen dan tempoyak. 

"Kalau duriannya didatangkan dari aceh kan jauh durian tidak bisa bertahan lama lebih dari dua hari, jadi solusinya di kupas jadi durian kupas atau daging durian dan dikirim beku dengan mobil es agar awet sebab di sini selaku tersedia durian meski tidak musim durian karena duriannya di datangkan dari berbagai daerah hingga dari Aceh," jelas Bobi