Jelang Ramadan Harga Daging Ayam Potong, Kampung dan Bebek di Pasar Kayuagung Naik

TRIBUNSUMSEL.COM, KAYUAGUNG -- Berbagai macam jenis kebutuhan pokok harganya terus melejit dalam kurun waktu seminggu terakhir khususnya di Kota Kayuagung, Kabupaten Ogan Komering Ilir.

Meningkatnya harga dipengaruhi dari permintaan masyarakat yang semakin banyak terutama menjelang datangnya bulan Suci Ramadan 1443 Hijriah yang jatuh tanggal 2 April mendatang.

Pantauan wartawan Tribunsumsel.com di Pasar Kayuagung, adapun bahan kebutuhan pokok yang naik antara lain cabai, bawang merah, bawang putih, sagu, minyak goreng, ayam potong, kampung hingga daging bebek.

Hal tersebut dibenarkan pedagang daging ayam ras atau broiler (pedaging), Ruwaidah bahwa kenaikan harga terjadi sejak seminggu terakhir.

"Masih sama seperti tahun-tahun sebelumnya jelang puasa, harga daging ayam selalu meningkat. Untuk hari ini ayam bersih perkilogram dijual Rp 38.000,"

"Padahal awal bulan Maret lalu harganya masih berkisar Rp 33.000 — 34.000 perkilogram. Kalau untuk ayam yang utuh rata-rata dijual Rp 55.000," ungkapnya saat ditemui, Sabtu (19/3/2022) siang.

Dikatakan lebih lanjut, harga tersebut diperkirakan akan terus merangkak naik apalagi diwaktu bulan puasa maupun mendekati hari raya Idul Fitri.

"Ya, kemungkinan awal puasa nanti harganya bisa menyentuh Rp 40.000 dan jelang lebaran kembali naik. Dikarenakan banyaknya masyarakat yang membeli daging ayam untuk hidangan saat hari raya," beber pedagang yang telah berjualan lebih dari 5 tahun.

Disebutkan, harga ayam memang dipatok berbeda sesuai dengan kondisi ayam yang akan dibeli.

"Harganya bervariasi tergantung kondisi ayam yang dibeli, dari ayam yang masih hidup, ayam yang sudah di potong-potong, atau ayam bersih per ekornya," jelasnya, untuk jeroan ayam harganya masih stabil.

Baca juga: Permintaan Frozen Food Naik Jelang Ramadan, Pelaku Usaha Tambah Stok Lebih Banyak

Hal senada dikatakan pedangan daging bebek dan ayam kampung bernama Yusmin. Dimana harga jual sudah jauh meningkat.

"Seingat saya awal bulan Maret lalu, harga daging bebek dan ayam kampung yang sudah dibersihkan masih di bawah Rp 50.000. Namun sekarang dijual Rp 70.000 per kilogram, sedangkan untuk yang masih hidup antara Rp 45.000 — Rp 50.000,"

"Jadi rata-rata kenaikan harga berkisar Rp 20.000 perkilogram," kata Yusmin sembari melayani pembeli.

Jika mengingat tahun-tahun sebelumnya, dapat dipastikan harga akan terus mengalami kenaikan terkhususnya menjelang lebaran Idul Fitri.

"Ya untuk harga kemungkinan bisa di atas Rp 75.000. Karena dari agen di Palembang harga beli juga sudah naik," terang dia.