Idul Fitri 2021
Resep Membuat Kastangel, Kue Kering Khas yang Selalu Ada Saat Idul Fitri
Kastangel, biasanya dihadirkan bersama varian kue-kue lainnya seperti Nastar, Putri Salju dan makanan lainnya. Kue ini memiliki cita rasa yang gurih.
Penulis: Novaldi Hibaturrahman | Editor: M. Syah Beni
Tribun Sumsel/Cookpad
Resep Membuat Kastangel, Kue Kering Khas yang Selalu Ada Saat Idul Fitri
6. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan, Pastikan tangan dalam kondisi bersih atau menggnakan sarung tangan plastik.
7. Setelah tepung terigu tercampur rata dengan adonan, cetak sesuai selera.
8. Poles adonan yang sudah dicetak, menggunakan kuning telur dan taburi keju cheddar di atasnya.
9. Panggang adonan didalam oven bersuhu 150-160 derajat selama 15 hingga 20 menit, hingga bagian atas kue berwarna kuning keemasan.
10. Setelah dipanggang, dinginkan diatas rak kawat lalu masukkan ke toples