Mencicipi Menu Sate Kelinci di Cafe Om Ndut Palembang, Pilih Sambal Sesuai Selera

Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Linda Trisnawati

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Pernahkah Anda mencoba makan sate kelinci ?

Nah kalau Anda penasaran bagaimana nikmatnya sate kelinci, bisa mencoba di Cafe Om Ndut yang ada di Jalan Bidar nomor 12 Palembang.

"Di Kafe Om Ndut ini ada makanan dari daging kelinci yaitu sate kelinci dan tongseng kelinci," Kata Owner Om Ndut, Putra, Jumat (29/8/2020).

Lebih lanjut ia mengatakan, masyarakat tidak perlu ragu untuk makan daging kelinci karena kelinci yang di gunakan ini memamg kelinci yang diternak untuk di makan, bukan untuk jadi peliharaan. 

"Kelinci itu ada dua jenis yaitu yang dipelihara dan yang dikembangbiakan untuk dikonsumsi. Nah yang kita pakai ini memang untuk yang dikonsumsi," jelasnya.

Putra pun menjelaskan, bahwa daging kelinci yang digunakan ini diorder secara khusus dari Semarang.

Sekali order 90 kg, yang sudah dalam bentuk daging filet.

"Daging kelinci ini seperti ayam, namun seratnya lebih halus dan teksturnya empuk. Untuk sate kelinci semuanya daging tidak ada gajih, sehingga rendah kolesterol," ungkapnya. 

Beberapa manfaat mengkonsumsi daging kelinci seperti rendah lemak, mencegah penyakit jantung, bisa untuk obat penyakit asma, kaya protein, dan rasanya lezat. 

Untuk satu prosi sate kelinci, 10 tusuk dihargai Rp35 ribu.

Untuk sambalnya ada tiga vairan yaitu kacang, kecap dan taichan.

Lalu untuk tongseng kelinci juga Rp35 ribu per porsi.

Selain olahan kelinci, di sini juga ada menu lainnya seperti bakso Lobster, bakso rusuk, sate ayam, sate kambing, menu angkringan, dan berbagai minuman seperti Cappucino, Latte Hazelnut, Coffee Vietnam, Boba, moctail dan lain-lain.

"Om Ndut ini konsepnya cafe, kalau biasanya sate itu ada di pinggir jalan atau di tenda-tenda maka kini bisa dinikmati di cafe sambil dengerin live musik," cetusnya.