Berita Kuliner
Sensasi Minum Sirup Jeruk Kunci di Dapoer Bunda Fathan, juga Ada Sambal Cengeh dan Manisan MANAS
Produk-produk yang dijual adalah sirup jeruk kunci, sambal cengeh, dan manisan MANAS (Mangga Nanas) untuk saat ini.
Penulis: Hartati | Editor: Weni Wahyuny
TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Pandemi Covid-19 yang juga melanda tanah air memaksa masyarakat untuk diam di rumah saja selama beberapa bulan terakhir.
Namun hal ini justru membuat ide kreatif bagi sebagian orang meski hanya di rumah.
Ayu, misalnya.
Dia kemudian banting stir menjajaki usaha rumahan dengan membuat usaha kuliner siap saji yang diberi Dapoer Bunda Fathan.
Produk-produk yang dijual adalah sirup jeruk kunci, sambal cengeh, dan manisan MANAS (Mangga Nanas) untuk saat ini.
"Hobi masak memang jadi di rumah saja kemarin coba-coba buat sari jeruk kunci dulu dipasarkan dan alhamdulilah diminati jadi dikembangkan ke sambal dan manisan juga," ujarnya, Senin (6/7/2020).
Harga-harga yang dijual juga bersahabat.
Sirup Jeruk Kunci dijual seharga Rp25.000 per botol kecil, sambal cengeh dijual seharga Rp30.000 per cup dan manisan MANAS dijual seharga Rp15.000 per cup.
“Seluruh produk Dapoer Bunda Fathan dibuat dengan gula asli, tanpa pengawet dan pemanis buatan. Kebersihan produk juga terjamin karena dikelola secara rumahan. Untuk sirup jeruk kunci dan sambal cengeh dapat dipesan kapan saja karena selalu ada. Tapi untuk manisan MANAS harus dipesan terlebih dahulu karena produk akan dibuat di hari yang sama agar menjadi fresh dan enak dikonsumsi.” ujar Ayu.
Setelah mengeluarkan tiga produk tersebut, Ayu juga berencana akan mengembangkan lagi beberapa produk yang akan di jualnya.
Ayu memasarkan produk secara online dan offline.
Dia mempromosikannya di platform jualan online hingga diposting di media sosial instagram @dapoer.bundafathan dan juga dititipkan ke toko rekanannya.
Awalnya Ayu sendiri yang mengantar produknya langsung ke pelanggan.
Tapi kini dia fokus mengembangkan varian kuliner ruang dibuat sehingga pengantaran dilakukan menggunakan kurir yang bisa menjangkau seluruh Palembang sehingga lebih praktis dan bisa melayani lebih banyak pelanggan.