Alasan Menu Daging Ayam Paling Cocok Untuk Lebaran, Pilih Bagian Yang Paling Kaya Protein

TRIBUNSUMSEL.COM - Hari Raya Idul Fitri tak lengkap rasanya tanpa menikmati beragam olahan masakan. 

Makan bersama keluarga, kerabat merupakan moment penting di  Hari nan Fitri. 

Daging merah paling diburu masyarakat, alhasil menjelang lebaran harga jualnya pun melonjak.  

Sebagian orang pun akhirnya memutuskan memilih Daging ayam sebagai pengganti.

Tapi nyatanya, Daging ayam memiliki keistimewaan bagi kesehatan manusia.

 Berikut delapan manfaat daging ayam untuk kesehatan tubuh:

1. Kaya protein Daging ayam, terutama bagian dada, merupakan salah satu sumber protein yang paling baik.

Seperti yang kita tahu, protein adalah komponen yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya dengan baik.

2. Mengandung vitamin dan mineral Selain sebagai sumber protein, daging ayam bisa jadi sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Daging ayam mengandung vitamin B yang berperan penting dalam membentuk sel darah merah.

Makanan ini juga mengandung vitamin D yang dapat membantu penyerapan kalsium dan menguatkan tulang.

Lalu, vitamin A yang ada di dalamnya pun menyehatkan untuk penglihatan dan berperan penting dalam sistem imun.

Manfaat daging ayam selanjutnya didapatkan dari kandungan mineral seperti zat besi yang bisa mencegah anemia, serta kalium dan natrium untuk kesehatan gigi dan otak.

• Benarkah Kacang Mete Goreng Asin Tak Ramah Hipertensi ?

3. Menurunkan berat badan Protein yang banyak terkandung dalam daging ayam, seperti bagian dada, baik untuk kita yang sedang diet.

Sebab, protein akan membuat kita merasa kenyang tanpa harus banyak makan, sekaligus mengurangi keinginan mengonsumsi makanan lain yang tidak sehat.

4. Mengandung senyawa antikanker Daging ayam termasuk sebagai salah satu daging putih, selain ikan.