Ramadan 2019

5 Resep Masakan Jepang Praktis Untuk Berbuka Puasa : Dari Onigiri, Teriyaki, Hingga Sukiyaki

5 Resep Makanan Jepang Praktis Untuk Berbuka Puasa : Dari Onigiri, Teriyaki, Hingga Sukiyaki

Penulis: Slamet Teguh Rahayu | Editor: M. Syah Beni
Tastemade
Makanan Jepang, Teriyaki 

Panaskan cetakan kue cubit dengan api sedang, tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar.

Kemudian tuangkan adonan ke cetakan kue cubit, beri irisan.

Setelah setengah matang, balik adonan tadi agar berbentuk bulat.

Biarkan hingga berubah warna menjadi kecokelatan;

Cara membuat tepung adonan Takoyaki :

Bahan utama dari tepung adonan takoyaki adalah tepung terigu yang memiliki kandungan protein rendah, kurang lebih sebanyak 150 gram saja.

Telur ayam ukuran sedang atau besar sekitar 2 butir, lalu kocok dan lepas di luar.

Baking powder kurang lebih 1 sendok teh jangan sampai lupa, susu cair kurang lebih 120 ml.

Katsuobushi sedikit saja atau kurang lebih 5 gram untuk campuran adonan Takoyaki.

Untuk yang belum tahu, katsuobushi adalah makanan awetan (semacam abon) berbahan baku ikan cakalang.

Kaldu bubuk rasa ayam atau daging sesuai selera atau kurang lebih 1 sendok teh.

Air bersih secukupnya sekitar 350 ml. Nah, itu adalah bahan yang dipakai untuk membuat tepung adonan Takoyaki.

Makanan Jepang, Takoyaki
Makanan Jepang, Takoyaki (Ang Sarap)

 

3. Teriyaki

Teriyaki merupakan makanan yang sangat digemari oleh penduduk jepang, dan juga sangat bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Selain rasanya yang sangat enak makanan ini juga sudah ada di Indonesia, bahkan masyarakat kita sangat menyukainya.

Berikut Tribunsumsel.com sajikan cara membuat Teriyaki dengan resep sederhana.

Halaman
1234
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved