Resep Pindang Tulang Palembang dan Cara Membuatnya, Porsi untuk Makan Berdua

TRIBUNSUMSEL.COM -- Ada masakah khas Palembang yang pasti ditemui kalau sedang berkunjung ke kota ini.

Ya, namanya pindang tulang khas Palembang. M

enu kesukaan semua kita ini  tentunya.

Begini caranya untuk buat untuk 2 kali makan saja jadinya takarannya sedikit saja ya.

Bahan-bahan

1. 200 gr tulang sapi (tulang rawan)

2. 1,3 L air

3. 10 siung bawang merah

4. 7 siung bawang putih

5. 2 cm jahe

6. 2 cm kunyit

7. 7 buah cabe rawit

8. 5 buah cabe merah keriting

9. 2 lembar daun salam

10. 2 lembar daun jeruk

11. 2 batang serai (geprek)