Resep Makanan

Cara Membuat Masakan Pindang Tulang Khas Palembang yang Enak Disantap Hangat-hangat

resep cara membuat pindang tulang khas Palembang. Menu kesukaan semua kita ini tentunya.

Penulis: Lisma Noviani | Editor: Lisma Noviani
ISTIMEWA
Ilustrasi kuliner pindang tulang khas Palembang 

1. Cuci bersih tulang sapi lalu rebus dengan air dengan api sedang

2. Setelah 10 menit cek rebusan tulang dan bersihkan kotoran apabila ada

3. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas lalu rebus tulang sapi

4. Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, cabe merah dan rawit

5. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masak

6. Tuang bumbu halus yang telah ditumis kedalam rebusan daging lalu masak dengan api kecil

7. Tambahkan seasoning (kecap dll) lalu aduk rata

8. Setelah daging tulang hampir empuk masukkan tomat, cabe rawit dan nanas lalu masak sampai daging benar benar empuk

9. Tata pindang di mangkok dan beri daun kemangi secukupnya

10. Siap bersantap . (lis/berbagai sumber)

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved