Kopi Jamur Bakal Jadi Tren

Setelah diuji keamanan dan kualitas, bubuk itu dikombinasikan dengan kopi instan organik menjadi campuran yang siap diberi air panas dan dinikmati.

Ilustrasi mushroom coffee. 

"Di samping itu jamur tersebut merupakan satu-satunya sumber vitamin D dari tumbuhan. Ini vitamin kunci yang seringkali tak cukup kita dapatkan," katanya.

Vitamin D berkaitan dengan menurunnya risiko obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, osteoporosis dan bahkan kanker.

Untuk mendapatkan kopi jamur yang serupa dengan produksi Four Sigmatic, Sass menyarankan menyerahkannya pada panduan profesional. "Saya tak merekomendasikan untuk membuat kopi jamur sendiri," katanya.

Sebaiknya mengonsumsi jamur dengan khasiat medis, perlu konsultasi pada ahli yang benar-benar paham riwayat kesehatan Anda dan tahu interaksi potensial dengan jamu, suplemen atau obat-obatan yang sedang dikonsumsi.

Sumber: Kompas
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved