Black Burger, Hitam Warnanya Tapi Nikmat Rasanya

Laporan wartawan TribunSumsel.com, LINDA TRISNAWATI

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Biasanya black burger hanya bisa dinikmati di luar negeri ataupun di Jakarta dan kota-kota lainnya, namun kini balck burger sudah bisa dinikmati di Palembang.

Black burger jauh lebih sehat dari burger yang biasa, karena bahan yang digunakan menggunakan arang, sehingga warnanya jadi hitam.

"Black burger aman dikonsumsi dan lebih sehat karena dapat menjadi anti oksidan untuk tubuh dan mempunyai cita rasa tersendiri. Black burger rasanya lembut dan gurih apalagi dipadu dengan berbagai rasa isian seperti daging, ayam dan ikan," ujar Endrew, PIC Fat Belly Truck Palembang di foodtruck yang ada di Jalan Sumpah Pemuda samping Momea, Senin (22/2).

Di kota Palembang, konsep foodtruck tersebut telah hadir pada brand kuliner bernama Fat Belly. Saat anda melintas Jalan Sumpah Pemuda maka akan terlihat mobil berwarna hitam yang sekilas mirip dengan OB Van terparkir disisi jalan. Fat Belly buka dari pukul 12.00 hingga pukul 24.00.

Selain menetap di kawasan Sumpah Pemuda, jika ada even-even yang diselenggarakan di Kota Palembang, Fat Belly Truck juga akan hadir dalam acara tersebut.

Maka untuk mengecek keberadaan dari Fat Belly Foot Truck dapat melalui media sosial seperti Instagram, Path, Twitter, Ask FM dengan ID Fatbellytruck.

"Untuk konsep foodtruck sendiri di Palembang ini, Fat Belly yang pertama. Konsep Foodtruck berbeda dengan cara penjualan makanan yang selama ini ada di Palembang. Makanan yang disediakan disini langsung dimasak dilokasi bukan dibawa dari rumah. Di mobil ini kita ada dapur untuk tempat memasak makanan secara langsung," ujarnya.

Untuk makanan yang dijual di Fat Belly Truck, terdiri dari black burger, hotdog, fish ball dan varian black burger lainnya. Untuk harganya mulai dari Rp 35 ribu hingga Rp 50 ribuan.

Untuk memesan makana di Fat Belly tidak menggunakan daftar menu seperti biasa yang sering ditemui, melainkan pemesanan dilakukan melalui gadget yang sudah disediakan dan tingal memilih-milih serta mengklik menu yang ingin dipesan.