4 Alternatif Sehat Pengganti Gula

AGAVE NECTAR

Agave adalah tumbuhan yang dipakai untuk membuat minuman tequila. Beberapa jenis agave dicampur dan jadilah pemanis cair ini.

Manfaat agave nectar masih diperdebatkan. Agave nectar tidak membuat gula darah melonjak drastic, tapi kalorinya lebih banyak dari gula biasa yaitu 20 kalori per satu sendok teh.

Ada juga ahli yang masih ragu akan kandungan fruktosanya, apakah sama dengan yang di dalam high fructose corn syrup (HFCS), yang terbukti menyebabkan meningkatnya angka obesitas.

Batasannya adalah, kita semua dapat mengonsumsi sedikit pemanis dalam keseharian kita. Tapi jika Anda mengonsumsi terlalu banyak kue atau snack, sekalipun makanan itu memakai pengganti gula, Anda tetap berisiko yang mengonsumsi makanan olahan yang tidak baik untuk kesehatan.

Yang kita perlukan benar-benar adalah makanan segar yang minim pengolahan. Pengganti gula bukanlah pengganti makanan sehat, jelas Sandon.