Jelang Iduladha, Harga Ikan Gabus Giling di Baturaja OKU Melonjak, Gabus Grade 1 Jadi Rp90 Ribu/Kg

Ringkasan Berita:

• Menjelang Iduladha, harga ikan gabus giling grade 1 di Baturaja naik dari Rp75 ribu menjadi Rp90 ribu per kg.
• Kenaikan dipicu oleh tingginya harga bahan baku dari pembudidaya.
• Saat ini, harga ikan giling sudah naik sejak beberapa hari lalu dan memang kerap naik menjelang hari raya. 

TRIBUNSUMSEL.COM, BATURAJA -- Mendekati hari raya Iduladha 1447 H, harga ikan gabus giling putih (grade 1) di Baturaja, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Sumsel, yang sebelumnya masih Rp75.000 kini naik menjadi Rp90.000 per kilogram.

Tono, salah satu pedagang ikan giling di Pasar Pucuk Baturaja mengatakan, menjelang hari raya memang kerap terjadi kenaikan harga.

Seperti saat ini, harga ikan giling sudah naik sejak beberapa hari lalu. 

Kata Tono, dirinya terpaksa menaikkan harga jual karena pasokan dari pembudidaya memang sudah mahal. 

Untuk harga-harga ikan giling lainnya, seperti ikan gabus giling hitam (grade 2) dijual Rp85.000/kg, ini harga di tingkat penggiling.

Senada dengan itu, Khoiruddin yang juga penjual ikan giling di Pasar Pucuk Baturaja mengatakan, jika sudah hari raya harga ikan gabus giling juga mengalami kenaikan yang cukup signifikan. 

“Hari ini sudah di angka Rp90.000/kg, kalau sudah dekat lebaran bisa sampai Rp100 ribu/kg bahkan lebih, tergantung ketersediaan,” kata pedagang ikan giling. 

Tenggiri Rp50.000/kg, ikan kakap Rp25.000/kg, jenis ikan kecil giling Rp40.000/kg.

Untuk ikan gabus yang dijualnya didatangkan dari Kecamatan Peninjauan dan ada juga yang dari Kabupaten Ogan Ilir.

“Saya menjual ikan gabus giling dua jenis, yang putih itu yang semuanya kulitnya dibersihkan harganya Rp90.000/kg, ada juga yang kulitnya juga digiling itu harganya lebih murah di Rp85 ribu/kg,” terang Udin.

Ikan gabus giling ini dipasok ke pengusaha pempek di antaranya Pempek “Wong Rumah” dan beberapa pengusaha pempek lainnya juga pesan ikan gabus di penggilingan Khoiruddin. 

Untuk ikan gabus yang digiling, menurut Udin, semuanya dalam kondisi segar dan masih hidup jadi semuanya fresh.

Penggilingan dilakukan mulai pukul 06.00 WIB sampai semua permintaan pelanggan terpenuhi.

Baca artikel menarik lainnya di Google News

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel