TRIBUNSUMSEL.COM - Perseteruan Nicky Tirta dan Tasyi Athasyia kini tengah heboh jadi sorotan publik.

Adapun polemik itu bermula saat Tasyi Athasyia memberikan ulasan tentang Bika Ambon buatan pedagang bernama Ci Mehong.

Tasyi mengungkapkan bahwa dirinya menemukan serangga dalam bika Ambon tersebut dan menurutnya makanan khas Medan itu tidak layak dikonsumsi karena teksturnya yang keras setelah disimpan di lemari es.

Kembaran Tasya Farasya itupun membandingkan dengan produk lain yang dinilai tetap empuk walaupun sama-sama dimasukkan dalam kulkas.

Pernyataan ini pun sontak memicu perdebatan di media sosial. 

Salah satu yang ikut menanggapi artis Nicky Tirta. 

Melalui unggahan di media sosialnya, Nicky mengkritik cara Tasyi menilai sebuah produk.

"Sepertinya itu tidak etis ya. Nggak bisa kamu bandingkan bika ambon suhu ruangan, masih lembut, dan dibandingkan dengan bika Ambon yang baru keluar dari kulkas. Bahkan sampai dibilang kayak sabun," ujar Nicky Tirta.

Bahkan dalam konten tersebut Nicky Tirta pun mencoba membuktikannya sendiri. Ia sampai meminta pendapat dari Fatmah Bahalwan yang dikenal dengan keahliannya dalam membuat kue terutama khas Indonesia.

"Bika Ambon dimasukan dalam kulkas pasti akan mengeras karena ada kandungan lemak di dalamnya. Dari santan, butter, dan ada tepung. Sehingga ketika suhu kulkas dia pasti akan mengeras," katanya.

Baca juga: Jangan Janji Manis, Anggota DPR RI Desak Pemerintah Segera Selesaikan Hak Eks Karyawan Sritex

Lebih lanjut, Fatmah Bahalwan juga menegaskan bahwa meskipun bika Ambon sudah dipanaskan kembali, teksturnya tidak akan sama seperti saat pertama kali dimasak.

"Supaya lunak lagi tinggal dikukus atau dimicrowave. Namun itu tidak akan persis seperti tekstur awalnya," imbuhnya.

Tak hanya mencari pendapat ahli, Nicky Tirta juga mencoba sendiri resep Bika Ambon yang diklaim tetap lembut meskipun disimpan di kulkas. Namun, upaya ini belum membuahkan hasil. 

"Dari kemarin kepikiran, sampai trial kreasi resep beberapa kali untuk membuat Bika Ambon yang tetap lembut setelah lama disimpan di kulkas, dan belum berhasil..." tulisnya di media sosial.

Berdasarkan percobaannya serta pendapat Fatmah Bahalwan, Nicky menyimpulkan bahwa hingga saat ini belum ada resep yang memungkinkan Bika Ambon tetap lembut setelah disimpan di kulkas tanpa perlu dipanaskan kembali.