TRIBUNSUMSEL.COM - Berikut ini merupakan alternatif jawaban untuk soal Post Test yang ada dalam buku Modul 1 Merdeka Mengajar.

Pertanyaan berupa 'Bu Ani sedang mempelajari modul ajar prakarya pengolahan yang didapat dari Platform Merdeka...' perlu dijawan oleh Bapak/Ibu Guru saat mengiluti pelatihan mandiri Merdeka Mengajar.

Soal Post Test tersebut merupakan bagian dari Latihan Pemahaman dan Cerita Reflektif Modul 1: Kurikulum Operasional Satuan Pendidikan (SD/Paket A, SMP/Paket B, SMA/K/Paket C/).

Selengkapnya contoh jawaban dan pembahasa soal Post Test Modul 1 Merdeka Mengajar akan diulas pada artikel berikut ini.

_______________________

[Soal;]

Bu Ani sedang mempelajari modul ajar prakarya pengolahan yang didapat dari platform Merdeka Mengajar. Modul tersebut membahas teknik pengawetan dengan metode pengasinan.

Contoh salah satu kegiatan yang ada di modul ajar tersebut adalah cara membuat ikan asin secara tradisional.

Sekolah Bu Ani berada di daerah pertanian yang jauh dari laut sehingga kesulitan untuk melakukan kegiatan yang sama dengan modul ajar tersebut.

Salah satu hasil alam yang melimpah di daerah Bu Ani adalah sawi. Apa yang bisa dilakukan oleh Bu Ani terkait hal ini sehingga aktivitas pada modul ajar tersebut menjadi kontekstual?

a. Mengajak peserta didik untuk tetap mempraktikan cara membuat ikan asin.

b. Mengajak peserta didik untuk mempraktikkan cara membuat sawi asin.

c. Mengajak peserta didik untuk studi wisata ke daerah pembuat ikan asin.

d. Mengajak peserta didik untuk melihat tayangan video terkait pembuatan ikan asin.

[Kunci Jawaban;]

b. Mengajak peserta didik untuk mempraktikkan cara membuat sawi asin.

[Pembahasan;]

Membuat sawi asin merupakan salah satu kegiatan yang menggunakan teknik pengawetan dengan metode pengasinan.

Pengasinan menjaga makanan dengan menarik air keluar dari makanan, mencegah bakteri tumbuh dan merusak makanan.

Menghambat pertumbuhan mikroorganisme pembusuk makanan. Contoh: daging, telur, ikan, dan buah-buahan.

Alasan mengapa garam? Karena garam mengeluarkan kelembapan dari makanan. Makanan cenderung rusak karena kelembapan yang menyebabkan mikroorganisme merusak makanan.

**

Baca juga: Jawaban Modul 1, Berikut Langkah Awal yang Harus Dilakukan Seorang Pendidik Untuk Menuntun Murid

Baca juga: Jawaban Post Test Modul 1, Apa yang Kelak Akan Dibentuk dengan Menjadikan Murid-Murid Sebagai Bagian

Baca juga: Contoh Jawaban Modul 1, Alasan Utama Mengapa Sekolah Perlu Melakukan Adaptasi Terhadap Kurikulum

Demikian contoh jawaban untuk soal Post Test Modul 1 Merdeka Mengajar, lengkap dengan pembahasannya.

Baca berita dan artikel lain di google news.