Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Thalia Amanda Putri

TRIBUNSUMSEL.COM - Sentilan Chef Juna untuk food vlogger kembali viral di media sosial, imbas review warung Nyak Kopsah yang belakangan viral. 

Baca juga: Sosok Erwin Siahaan Mantan Ojol Jadi Anggota DPRD Medan, Viral Video Ojol Naik Pesawat Antar Pesanan

Unggahan video pernyataan dari Chef Juna dua tahun lalu diunggah akun instagram @lambe_turah, Rabu (27/9/2023).

Chef Juna menyebut jika para pengulas makanan merusak profesi dari para chef.

Dalam unggahan tersebut, Chef Juna dengan pedas menyebut bahwa di dunianya sebagai chef sudah ternodai oleh para Food Blogger atau Food Vlogger lainnya.

"Dunia kami Chef atau F & B industri itu sudah sedikit ternodai dengan banyaknya orang-orang yang sok foodie," katanya.

"Food Blogger, chat-chat yang sotoy dan lain sebagainya itu ngerusak hidup kita, merusak profesi kita," jelasnya.

"Food Blogger terutama mereka-mereka ini yang tidak kelas, maksudnya latar belakangnya itulah who the f*ck are you and the lies our food when you don't know sh*t gitu loh," ketus Chef Juna.

Baca juga: Sosok Ali Fatkhur Rohman Guru Dibacok Siswa di Demak, Jabat Wakil Kesiswaan dan Guru Olahraga

Baca juga: Tak Takut Dilaporkan, Farida Nurhan Senggol Codeblu Lagi, Pamer Beli Apartemen: Kamu Cuma Dapat Dosa

Selain itu Chef Juna mengatakan bahwa beberapa Food Blogger saat ini, terutama yang tidak memiliki latar belakang dalam bidang kuliner, seringkali memberikan ulasan yang tidak relevan.

Ia mengkritik praktik mereka yang memberikan penilaian tanpa pemahaman yang cukup tentang makanan dan menciptakan ekspektasi yang tidak realistis.

Chef Juna mengungkapkan perubahan zaman, di mana beberapa Food Blogger memiliki latar belakang pengetahuan kuliner yang minim, dan tiba-tiba menjadi tukang ulasan makanan sejak media sosial mulai berkembang.

Namun, ia menekankan bahwa ulasan yang tidak konstruktif dan menghina merupakan hal yang berbeda dari memberikan kritik yang membangun.

Chef Juna menyarankan para Food Blogger untuk memberikan ulasan yang jujur dan konstruktif.

"Kalo yang di majalah itu bener, mereka di hire oleh orang orang yang ngerti dan mapan, expert," katanya.

Baca juga: Alasan Codeblu Tegas Laporkan Farida Nurhan ke Polisi, Beri Bukti Kuat Disinggung Masalah Pribadi

"Tapi sekarang karena sosial media dan internet, mereka ngoceh ngalur ngidul, mereka tidak tau kita banting tulang segala macem.