Sosok Indra Pemilik Ayam Goreng Widuran di Solo Viral Baru Ngaku Nonhalal usai Puluhan Tahun Berdiri

TRIBUNSUMSEL.COM - Mengenal sosok pemilik ayam goreng legendaris di Solo, Ayam Goreng Widuran kini tengah viral di media sosial lantaran baru ketahuan menggunakan bahan nonhalal.

Diketahui unsur nonhalal dalam Ayam Goreng Widuran datang dari kremesan yang disebut menggunakan minyak babi.

Kini terungkap pemilik ayam goreng widuran.

Lantas siapakah sosoknya ?

Dilansir dari berbagai sumber, pemilik ayam goreng Widuran Solo adalah Indra, seorang pengusaha Tionghoa yang telah menjalankan bisnis ini selama puluhan tahun. 

Indra dikenal sebagai pemilik sekaligus pengelola Ayam Goreng Widuran Solo. 

Berkat kegigihannya dalam menjaga cita rasa dan kualitas, restoran ini tidak hanya bertahan lama, tetapi juga berhasil memperluas jangkauannya hingga ke Pulau Bali.

Resep ayam goreng khas Widuran diwariskan secara turun-temurun dalam keluarga Indra. 

Ia mempertahankan keaslian resep tersebut untuk menjaga rasa autentik yang menjadi ciri khas restoran ini. 

Baca juga: Datangi Bareskrim, TPUA Pelapor Ijazah Jokowi Tak Terima Kasus Dihentikan : Cacat Hukum

Komitmen inilah yang menjadikan Ayam Goreng Widuran sebagai ikon kuliner khas Solo yang digemari lintas generasi.

Tidak hanya fokus pada rasa, Indra juga memperhatikan kualitas pelayanan serta suasana makan di restorannya. 

Ia berkomitmen menciptakan pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan bagi setiap pelanggan.

Nama Indra dan kiprahnya sebagai pengusaha kuliner terungkap dalam video ulasan makanan yang diunggah oleh food vlogger Jony Rahardja di kanal YouTube-nya pada 29 Mei 2021. 

Dalam video tersebut, Jony membagikan pengalamannya mencicipi ayam goreng Widuran, lengkap dengan kremesan sari ayam yang menjadi pelengkap andalan.

Selain menyajikan ayam goreng yang renyah dan lezat, restoran ini juga menawarkan beragam menu pendamping yang tak kalah menggoda, semuanya disajikan dengan standar kualitas tinggi.