Resep Kolak Pisang Gula Merah, Manis dan Gurih, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2025

TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel berikut akan menyajikan resep kolak pisang gula merah, manis dan gurih, cocok untuk menu buka puasa Ramadhan 2025. Silakan disimak. 

Kolak pisang gula merah bisa dikatakan sebagai salah satu menu favorit saat bulan puasa, karena hampir selalu ada dan banyak yang jual. 

Namun, jika Ramadhan 2025 kali ini ingin mencoba memasak sendiri kolak pisang gula merah, bisa dicoba. 

Selain bahan-bahan mudah didapat, cara membuatnya pun cukup praktis dan tidak butuh waktu lama. 

Berikut ini Resep Kolak Pisang Gula Merah, Manis dan Gurih, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2025 dikutip dari sajian SajianSedap.grid.id melalui tribunnews.

RESEP KOLAK PISANG GULA MERAH 

Bahan-bahan

• 3 sendok makan pacar cina
• 2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
• 400 gram gula merah, sisir halus
• 200 gram labu kuning, dipotong kotak
• 1/2 sendok teh garam
• 200 gram ubi merah, dipotong kotak
• 100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
• 2.000 ml air
• 3 lembar daun pandan, diikat
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara  Membuat Kolak Pisang Gula Merah

1. Pertama rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
2. Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. 
3. Masak di atas api kecil sampai meresap.

===

Demikian Resep Kolak Pisang Gula Merah, Manis dan Gurih, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2025.

Baca juga: Resep Es Blewah Selasih Plus Lemon, Menu Buka Puasa Ramadhan 2025, Untuk 4 Porsi

Baca juga: Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Anti Gagal, Menu Buka Puasa Ramadhan 2025, Panekuk Khas Indonesia

Baca berita dan artikel lainnya langsung dari google news

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com