Resep dan Cara Memasak Opor Ayam Santan, Mudah dan Praktis Dibuat Dirumah

TRIBUNSUMSEL.COM - Resep Opor Ayam Santan  mudah dan praktis untuk dibuat dirumah.

Opor ayam santan diketahui merupakan sajian utama dan wajib saat hari raya lebaran.

Tribunsumsel.com memberikan resep dan cara membuat Resep Opor Ayam Santan yang dilansir dari dapurkintanmani.com (28/3/2023)

Resep Opor Ayam Santan

Bahan :

1 kg ayam
4 buah kentang
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk 550 ml air
2 sdm minyak goreng
2 bungkus santan kara

Bumbu

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 ruas jahe
1⁄2 ruas kunyit
1⁄2 biji pala
1⁄4 sdt cengkeh
1 ruas kayu manis
1⁄2 sdt jinten
1 sdt ketumbar bubuk

 
Bahan Pelengkap:

1 sdm bawang merah goreng

Cara Memasak Opor Ayam Santan:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cengkeh, jinten, kayu manis, pala, dan sedikit air menggunakan chopper.