Berita Gojek
Rilis Tren dan Lanskap Kuliner Indonesia, GoFood Sajikan Resep Jadi Andalan Pelanggan dan Mitra UMKM
Laporan dikemas dalam bentuk eBook dengan paparan mendalam oleh Pengamat dan Penulis Kuliner Kevindra Soemantri
Lebih lanjut, bila ada momen populer, seperti pertandingan olahraga, dan di tengah demam K-drama Squid Games, GoFood juga menjadi andalan para pecinta kuliner Indonesia.
Berdasarkan tingkat pemesanan pelanggan GoFood akhir-akhir ini, diprediksikan menu-menu di bawah ini juga akan tetap atau menjadi idola baru masyarakat Indonesia kedepannya. Menu-menu tersebut adalah:
● Cheese Burger, Mie Bucin, dan Nasi Ayam Katsu diprediksi akan menjadi makanan favorit.
● Minuman berbahan dasar Teh, Latte Gula Aren, dan Es Coklat akan terus jadi yang paling sering dipesan masyarakat.
● Croffle, Bolu Lapis Kukus, dan Martabak Telor kembali menjadi camilan favorit.
“GoFood memahami bagaimana setiap individu memiliki preferensi unik dalam menikmati kuliner. Oleh karena itu, menggunakan teknologi dan personalisasi data, kami akan terus berinovasi untuk mengakomodasi kebutuhan tersebut. Ini tercermin dalam beberapa inovasi yang telah kami hadirkan seperti fitur Pickup, Resto Terlaris (Best Seller), Resto Terdekat (Near Me), Ulasan Pelanggan (Review) serta Ongkos Parkir. Tak ketinggalan, fitur Koleksi Promo dan Mode Hemat yang semakin memudahkan pelanggan menikmati jutaan menu dengan harga yang lebih terjangkau. Layaknya efek bola salju, kami percaya kepuasan pelanggan juga akan memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan bisnis UMKM kuliner di tanah air,” tutup Catherine.
Strategi dan inovasi mengantarkan GoFood untuk terus jadi pemimpin di industri. Menurut riset pihak ketiga, yaitu Tenggara Strategics , GoFood dinobatkan sebagai platform dengan nilai transaksi tertinggi dibandingkan pemain online food delivery (OFD) lainnya di Tanah Air, dengan estimasi nilai transaksi sebesar Rp30,65 triliun sepanjang tahun 2021.
Sementara, Laporan Survei Jakpat menyatakan bahwa GoFood merupakan layanan OFD paling populer (61 % ) dan paling banyak digunakan (39 % ).
Hal senada juga diungkap oleh hasil riset Sucor Sekuritas di mana GoFood mendapatkan predikat sebagai OFD yang paling banyak digunakan oleh responden (34 % ) dan mayoritas merchant kuliner (64 % ) menyatakan bahwa penjualan terbesar didapatkan dari GoFood dibanding layanan pesan-antar makanan lainnya.
Sajian Cita Rasa GoFood Tren dan Lanskap Kuliner Indonesia hadir dalam bentuk eBook, yang dapat diakses di bit.ly/TrendanLanskapKulinerGoFood.
Kuliner Berbasis Kearifan Lokal yang Terus Diburu
Kuliner terdepan yang paling banyak diburu di Sumatera masih kental bernuansa lokal.
Makanan khas roti goreng isi udang yang dikreasikan seperti buah Rambutan ini menjadi menu yang paling banyak diburu warga kota terbesar ketiga di Indonesia ini.
Hatosi Rambutan banyak dipesan sebagai jajanan ringan berdasarkan data GoFood hingga bulan Juni tahun 2022.
Tekstur rasa yang kenyal dan renyah ini sesuai dengan preferensi masyarakat untuk kategori camilan yang dinikmati di selingan jam makan utama.