4 Jenis Bawang Putih dan Cara Membedakannya, Jangan Salah Karena Punya Manfaat yang Berbeda

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - 4 Jenis Bawang Putih dan Cara Membedakannya, Jangan Salah Karena Punya Manfaat yang Berbeda.

Bawang Putih adalah salah satu bumbu masakan yang selalu ada di dapur.

Bawang putih memiliki banyak jenis, mungkin selama ini kamu tidak mengetahui jenis-jenis yang dimiliki oleh bawang putih.

Berikut ini jenis-jenis bawang putih dan cara membedakannya :

Bawang putih lokal

Bawang putih jenis ini adalah bawang putih yang sangat sulit ditemukan di pasaran.

Dikarenakan produksi bawang putih sangat terbatas, akan tetapi pada saat harga bawang impor sedang tinggi maka bawang putih jenis inilah yang akan banyak dicari di pasaran.

Cara membedakannya yaitu bawang putih ini warnanya agak sedikit kusam dengan bawang putih biasa.

Dan bawang putih ini banyak ditemukan pada saat mau menjelang lebaran karena bawang ini dapat memberikan cita rasa yang tajam.

Bawang putih lanang

Bawang putih lanang adalah jenis bawang putih yang hanya memiliki satu siung.

Bawang putih ini sering disebut dengan bawang putih tunggal.

Bawang putih ini tidak seperti bawang putih pada umumnya dimana bawang putih ini tidak untuk dikonsusmsi dan digunakan sebagai bumbuu untuk masakan tetapi sebagai obat herbal.

Bawang putih shin cung

Bawang putih jenis shin cung ini adalah bawang putih yng berasal dari tiongkok.