Daftar 5 Olahan Bawang Putih yang Berkhasiat, Lakukan Ini untuk Rasa dan Aroma yang Tidak Menyengat

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Daftar 5 Olahan Bawang Putih yang Berkhasiat, Lakukan Ini untuk Rasa dan Aroma yang Tidak Menyengat.

Bawang putih bukan sekedar bumbu dapur untuk memasak masakan, lebih sari itu ternyata banyak olahan dari bawang putih yang bisa dipraktekkan di rumah anda masing-masing.

Jika selama ini anda heboh dengan baunya yang menyengat, maka setelah kenal olahan ini dijamin anda tidak akan ingat lagi dengan baunya.

Namun, banyak juga ternyata yang doyan dengan bau bawang putih dan menikmati rempah yang satu ini dengan cara ekstrem yaitu dimakan secara mentah-mentah.

Untuk kamu yang bukan penikmat ekstrem berikut olahan bawang putih yang bisa kamu buat :

1. Bawang Putih Panggang

Jika selama ini bawang putih dijadikan bumbu pelengkap bersamaan dengan bahan lainnya seperti sayur, daging, atau lainnya.

Maka kali ini bawang putih dijadikan bahan utama, cara pengolahannya adalah di panggang di atas pemanggangan.

Hasilnya nanti adalah bawang putih yang lembut dan manis serta tidak berbau.

Olahan ini cocok kamu makan bersama dengan nasi putih, sambal, dan kuah kari atau juga daging panggang.

Selain nikmat, olahan ini juga menyehatkan.

2. Bawang Putih Madu

Olahan yang satu ini justru bisa mengobati berbagai macam penyakit, dibuktikan ternyata ampuh sebagai pengganti antibiotik untuk menjaga imun/sistem kekebalan tubuh seseorang.

Cara mengolahnya adalah sediakan beberapa siung bawang putih kemudian siapkan secangkir madu dan masukkan irisan bawang putih yang sudah di kupas dan cuci bersih.

Campurkan kedua bahan ke dalam toples dan dinginkan di dalam kulkas hingga satu hari dan terasa lembek.