10 Menu Lebaran Modern 2021, Hidangan Lebaran yang Bisa Disajikan Bersama Keluarga

Kuah hitamnya ini berasal dari bumbu dapur yang bernama keluak.

Biasanya, dalam seporsi rawon akan ada taoge mentah, irisan daun bawang, sambal, dan juga daging.

Ditambah dengan kerupuk udang membuar rasanya makin mantap dan nikmat.

• Tata Cara Sholat Idul Fitri Serta Bacaan Takbir di Rakaat Pertama 7 Kali dan Kedua 5 Kali

3. Pempek

Kalau tidak menginginkan hidangan berat dan bersantan di hari lebaran, kamu bisa menghidangkan pempek.

Kuah cuko pempek yang asam, pedas, dan segar ini bisa dijadikan alternatif menu lebaran yang terkenal gurih, pedas, dan bersantan.

4. Semur daging

Tak kalah dengan rendang, menu yang berbahan dasar sama dengan rendang ini seringkali disajikan di meja makan terutama bagi orang Betawi.

Semur ini jadi favorit banyak orang karena rasa manis dari kecap sehingga bisa dilahap untuk segala umur.

Semur ala betawi biasa disajikan dengan bencok (kentang kering goreng) dan ebi halus sehingga menambah tekstur renyah dan asin.

• Kapan Sidang Isbat Idul Fitri 1442 H? Ini Jawdal dan Link Live Streaming Sidang Isbat Lebaran 2021

5. Soto Ayam

Dibanding dengan opor ayam yang terlalu 'berat’ karena kuah santan, soto ayam bisa jadi pilihan menu yang lebih ringan.

Soto ayam ini jauh lebih nikmat karena memiliki tambahan sajian yang bervariasi di dalamnya, seperti telur rebus, irisan kentang, dan soun.

6. Bakso

Bakso juga bisa menjadi alternatif hidangan lain di hari lebaran selain opor ayam.