Resep Memasak Steak yang Empuk dan Bumbu Meresap, Tips Mengolah Daging Kurban

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Resep Memasak Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha, Langkah-Langkah Mudah Memasak Gepuk yang Empuk.

Idul Adha merupakan salah satu Hari Raya umat Islam selain Hari Raya Idul Fitri.

Hari raya satu ini sering juga disebut dengan lebaran haji karena bertepatan dengan berjalannya ibadah haji, yaitu proses wukuf si arafah.

Yang istimewa pada hari raya ini adalah adanya kurban.

Untuk muslim yang mampu, maka berkurban adalah amalan yang dianjurkan.

Nantinya daging kurban akan dibagikan kepada muslim yang membutuhkan.

• Teks Khutbah Idul Adha 1441 H/ 2020, Dibacakan Usai Melakukan Sholat Idul Adha

Untuk kamu yang mendapat bagian, berikut Resep Memasak Steak yang Empuk dan Bumbu Meresap

Resep Steak Empuk dan Bumbu Meresap

Bahan-bahan

• 500 gr daging sapi
• Margarin untuk memanggang
• Bahan pelengkap

2 bawang putih (haluskan)
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap inggris
3 sdm minyak goreng
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk

• Bumbu saus:

1/2 bawang bombay (cincang halus)
1 siung bawang putih (haluskan)
2 gelas air
2 sdm maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt gula pasir
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
2 sdm daus tiram
3 sdm saus tomat
1 sdm margarin untuk menumis

• Bacaan Takbir saat Sholat Idul Adha Setelah Doa Iftitah & Sebelum Al-Fatihah Lengkap Latin dan Arti

Langkah-Langkah Memasak

• Iris daging melebar tapi jangan terlalu tipis
• Campur semua bumbu peredam dan masukan daging.
• Diamkan selama 1 jam
• Siapkan semua bahan pelengkap, rebua wortel, buncis dan jagung.
• Dan untuk kentang digoreng
• Membuat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin.
• Masukan semua bumbu, dan terakhir masukan air dan larutan maizena
• Panggang daging dengan margarin sampai matang
• Steak daging sapi siap dinikmati selagi hangat.
• Lebih enak lagi kalau penyajiannya menggunakan hot plate.

• 50 Kata Kata Idul Adha 2020 Paling Berkesan, Cocok Dikirim Ke Orang-orang Terdekat

Itulah Resep dan Langkah-Langkah Memasak Steak yang Empuk dan Bumbu Meresap, Mengolah Daging Kurban.