'Aku Gak Mau Jadi Meme', Raisa Ogah Pegang Sosis Saat Masak Pasta Kesukaan Hamish Daud

TRIBUNSUMSEL.COM -- Ternyata pintar memasak makanan kesukaan suaminya, Hamish Daud, penyanyi Raisa Andriana. 

Makanan favorit Hamish Daud yakni pasta dimasak oleh Raisa.

Raisa pun membuat tutorial membuat pasta kesukaan Hamis Daud pada akun Instagramnya.

Pasta yang dibuat Raisa ini ia sebut dengan pasta curang.

Tak menunggu lama, Raisa pun langsung menyiapkan bahan yang pertama, yakni bawang bombay ia yang potong-potong.

"Bawang bombay, ini adalah bahan yang sungguh mewah, karena di supermarket deket rumah aku sekilonya Rp 170 ribu guys," kata Raisa.

Ia juga menambahkan beberapa siung bawang putih.

"Bawang putih, aku gak nyebutin berapa-berapanya karena aku juga ngasal doang, kira-kira secukupnya aja, bawang putihnya digeprek, lalu di-chop," kata Raisa.

Setelah itu, Raisa menambahkan olive oil dengan jumlah lumayan banyak ke dalam panci panas untuk menumis bawang bombay dan bawang putih.

Setelah itu, salah satu yang jadi bahan rahasia Raisa dalam masakannya kali ini adalah pasta.

Namun ia mewanti-wanti tak ingin memegang bahan makanan tersebut.

"Nah udah gitu ini secret ingredient-nya, aku harus hati-hati karena aku gak mau jadi meme. Aku gak mau megang benda ini. Ini adalah sosis yang fresh, dalemnya itu benar-benar daging giling yang udah dibumbuin, aku pakai yang Germany sausage," jelasnya.

Diakui Raisa, ia kembali curang dalam memilih daging.

"Nah aku bakalan pakai dagingnya ini, jadinya agak sedikit cheating karena ini udah dibumbuin, tapi jadinya enak banget," tambahnya.

Setelah itu, ia pun melanjutnya mengaduk-aduk bawang yang sedang ia tumis.

"Obsesi gw banget guys, pengen buat konten masak," katanya.

Sambil menumis bawangnya sampai layu, Raisa juga menyiapkan air dan garam untuk merebus pastanya.

Kemudian, ia pun mulai memasukan bahan rahasianya ke dalam masakannya.

Bahan rahasia yang pertama ternyata bukan sosis guys.

"Kita akan masukin secret ingredient pertama, anchovy, bagi yang jarang pake ini tuh kayak ikan teri asin gede gitu, biasanya dipakai di masakan Italy," kata Raisa.

Namun menurutnya, banyak orang yang tak suka karena ada rasa amisnya.

"Cuma kalau dimasukin dalam masakan kayak gini bener-bener gak akan kerasa si ikannya itu, malah nambahin gurih-gurih gitu, dan pas udah dimasukin dia akan ilang," katanya sambil mengaduk-aduk anchovy tersebut.

Step selanjutnya, yakni dengan memasukan sosis dengan cara dikeluarkan dari kulitnya.

"Kalau misalkan gak punya sosis ini, menurut aku pakai daging cincang aja, daripada pakai sosis yang instan. Jadi biar masih terasa benar-benar daging," saran Raisa.

Setelah bawangnya terlihat mau matang, Raisa pun memasukan tomat kaleng ke dalamnya.

"Lalu dikasih garam, lada hitam, dan smoked paprika.

"Dia tuh ngasih rasa asep gimana gitu, pokoknya enak deh, terus aku juga mau pakai sedikit tomato pasta," tambahnya.

Kemudian yang terakhir, Raisa juga menambahkan bahan tak terduga ke resep masakannya itu.

"Ada lagi nih, karena ini resep aku jadi terserah aku ya, yang penting hasilnya enak, aku mau pakai brown sugar, biar rasaya gak flat cuma tomat sama garam, jadi biar ada dimensinya gitu," jelas Raisa.

"Jadi ini tuh fakta kesukaan Hamish, dia lagi request pasta ini," tambahnya.

Sebelum pastanya matang 100 persen, Raisa kemudian memasukkannya ke dalam bumbu tomat.

"Aduk-aduk pastanya, karena aku gak mau pastanya ini berkuah jadi apinya aku naikkan lagi," kata Raisa.

Lalu tak lama kemudian pastanya pun jadi.

"Setelah matang, kemudian diberi parmesan di atasnya sesuai keinginan Hamish karena pengen memastikan sudah pakai parmesan," jelas Raisa.

Ini videonya:

Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul Masak Pasta Kesukaan Hamish Daud, Raisa Ogah Pegang Sosisnya: Aku Gak Mau Jadi Meme, https://bogor.tribunnews.com/2020/04/16/masak-pasta-kesukaan-hamish-daud-raisa-ogah-pegang-sosisnya-aku-gak-mau-jadi-meme?page=all.
Penulis: Vivi Febrianti
Editor: Mohamad Afkar Sarvika