Berita UMKM
Melihat Produksi Coklat Dr Flo Asli dari Megang Sakti Musi Rawas, Soal Rasa Boleh Diadu
Di Sumatera Selatan (Sumsel) tepatnya di Desa Bamasco, Kecamatan Tuah Negeri Kabupaten Musi Rawas ternyata memiliki kebun kakau penghasil coklat.
Penulis: Linda Trisnawati | Editor: M. Syah Beni
TRIBUNSUMSEL.COM, MUSI RAWAS - Di Sumatera Selatan (Sumsel) tepatnya di Desa Bamasco, Kecamatan Tuah Negeri Kabupaten Musi Rawas ternyata memiliki kebun kakau penghasil coklat.
Lalu dari pengeringan biji coklat hingga proses pengemasannya dilakukan di Desa Benai, Megang Sakti IV, Kecamatan Megang Sakti.
Di sini ada rumah produksi coklat yang dibuat dengan nama brand Dr Flo Bamasco Chocolate.
"Di Musi Rawas ini ada 10 hektare tanaman kakau yang sudah panen," kata Camat Megang Sakti Herry Akhmadi js beberapa waktu lalu.
Lebih lanjut ia mengatakan, kakau atau biji coklat yang dihasilkan di sini kualitasnya MCC 02 yang 100 gram nya berisikan 48 biji.
"Untuk itu coklat di sini salah satu coklat terbaik di Indonesia dan sudah bersaing sampai mancanegara. Bahkan bisa diekspor," bebernya.
Menurutnya, selaku pemerintah di Kecamatan Megang Sakti sudah memberdayakan masyarakat sekitar dengan menganggarkan dana desa untuk membeli 10 ribu bibit kakau.
Bibit tersebut akan kita tanam di perkarang rumah warga. Prediksi kita dua tahun kedepan di sini akan jadi salah satu sentral penghasil kakau atau biji coklat.
"Produk unggulan di Musi Rawas ini ada karet dan sawit. Namun dengan harganya yang saat ini masih rendah maka kita perlu alternatif produk unggulan lainnya seperti coklat ini," bebernya.
Sebab menurutnya, satu hektar tanaman kakau ini bisa menghasilkan Rp 180 juta per tahun.
Apalagi coklat ini sudah mendapat apresiasi sebagai produk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK Musi Rawas.
Sementara itu Owner Dr Flo Chocolate Eko Susanti mengatakan, bahwa usaha coklat nya ini sudah ada sejak 2018.
"Awalnya pak Yohanes nanam coklat. Lalu Camat di sini menawarkan untuk buat permen coklat, akhirnya dibikinlah hingga sampai seperti ini," kata Susanti.
Ia pun menjelaskan arti nama Dr Flo, bahwa itu singkatan dari nama ketiga anaknya yang digabungkan yaitu Dimas, Rafa dan Flora.
Produk coklat dari Dr Flo ini juga terbilang unik sebab bentuknya tak seperti coklat pada umumnya, ada bentuk daun-daun.
Dari segi variasi rasa juga beragam ada rasa original, almond, sea salt, milk, jahe, cabai dan lain-lain.
Untuk harganya bervariasi ada yang Rp 25 ribu, Rp 150 ribu dan lain-lain.
