Viral Video Ayam Bakar Rumah Makan Sederhana, Owner : Ulat di Makanan Dalam Penyelidikan

TRIBUNSUMSEL, KAYUAGUNG-Pengelola Rumah Makan Sederhana memberikan tanggapan video viral ayam bakar nasi bungkusnya.

Wartawan tribunsumsel.com bertemu langsung dengan kepala pengelola Rumah Makan Sederhana di Jalan Jalan Letnan Muchtar Saleh Nomor 10 Kayuagung.

"Kan gini dari awal saya sama koki-koki sudah cek dan komitmen, jangankan kan sampai ada yang terdapat ulat atau belatung,"

"Kalau misal ada yang bau saja kita langsung buang atau ganti dengan ayam yang baru, kita tidak mau menyimpan ayam sampai beberapa hari," ucapnya kepada Tribunsumsel.com, Rabu (8/1/2019) sore.

Dijelaskan Salman lagi, stok bahan makanan seperti ayam hanya sekitar dua hari dan itupun harus habis.

"Setiap 2 hari sekali kita pesan 200 ekor ayam, misalnya yang akan dimasak hari ini 75 ekor, jadi cuma segitu yang dikeluarkan dari kulkas, sedangkan yang lain masih terus disimpan," jelasnya.

Langkah awal yang diambil, saat mengetahui komplain dari pelanggan, pihaknya langsung menemui dan sudah berdamai dengan wanita yang memvideokan tersebut.

"Ya manager sini kemarin sudah menemui pegawai dinas tersebut dan meminta maaf, dia sudah memaafkan tidak ada masalah,"

"Dikatakannya juga sebaiknya kejadian ini jangan lagi diperpanjang," ungkapnya.

Dengan adanya hal ini pihak pengelola RM Sederhana akan lebih meningkatkan lagi pengawasan terhadap karyawan.