Kisah Chef Renatta Moeloek dengan Menu Udang, 20 Porsi Menu Udang yang Disiapkannya Ditolak Pemesan

TRIBUNSUMSEL.COM - Juri/judge MasterChef Indonesia Chef Renatta Moeloek jadi perhatian di reality show kontes memasak amatir yang ditayangkan RCTI itu. 

Chef Renatta Moeloek jadi juri paling cantik karena memang di satu satunya juri perempuan di MasterChef 2019 ini. 

Chef Renatta Moeloek sebelum dikenal luas sebagai Chef berpengalaman, ternyata punya cerita menarik sekaligus sedih. Masakan Juri MasterChef 2019 itu pernah ditolak. 

Dalam unggahannya di instagram, Renatta Moeloek mengenang saat ia harus mempersiapkan 150 piring menu udang, yakni prawn naniura carpaccio.

Namun ada yang menarik dari cerita yang ia unggah melalui foto itu.

Nampak Renatta Moeloek mengenakan seragam khas koki berwarna putih sedang memegang sebuah botol berisikan bumbu saus.

• MasterChef Indonesia Sesi 5 Tayang 10 Maret 2019, Chef Renatta Moeloek Dibuat Kecewa Si Kembar

• Asisten Rumah Tangga Kesayangan Arsy Hilang Tak Ada Kabar, Ada Masalah dengan Ashanty & Anang ?

• Besi Pengaman Jembatan Selangis Gumay-Lahat dan Marka Jalan Dicuri, Polisi Pasang Police Line

• Dibongkar Zaskia Sungkar, Keburukan Shireen Sungkar dan Teuku Wisnu Saat Sedang Berantem

Renatta nampak seperti ikut sibuk mempersiapkan menu udang tersebut dengan piring-piring yang berjejer sebanyak 150 piring itu.

Uniknya, ia menceritakan bahwa dari 150 piring itu, ada sebanyak 20 piring yang dikembalikan oleh pemesannya lantaran udang yang dimasak tidak cukup matang.

Alhasil yang termakan hanyalah 130 piring menu udang tersebut yang berhasil.

Unggahan ini seperti memperlihatkan dimana perjuangan Renatta Moeloek meniti karirnya sebagai seorang koki internasional yang pernah mengalami kegagalan.

Namun seperti yang diketahui, Chef berparas cantik dan oriental ini sukses terpilih menjadi salah satu juri di ajang MasterChef Indonesia 2019.

Throwback to that day i served around 150 plates of prawn naniura carpaccio and atleast 20 plates were sent back because the prawns were not cooked enough they say #naniuraudang

Kembali pada hari dimana saya melayani 150 piring udang naniura carpaccio dan setidaknya 20 piring dikirim kembali karena udang tidak cukup matang kata mereka

Nama baru muncul sebagai salah satu juri bakal menemani Chef Juna  Rorimpandey dan Chef Arnold Poernomo.

Dia adalah Chef Renantta Moelek, seorang chef wanita cantik Lulusan Le Cordo Bleu Culinary School di Paris, Perancis.

Kemampuan Chef Renantta Moelek akan jadi pembeda dalam ajang kompetisi masterchef Indonesia 2019.

Mengenal lebih jauh sosok Chef Renatta Moelek coba Tribunsusmel telusuri dari berbagai sumber.

Ternyata sejak kecil, Chef Renatta sudah menunjukkan kecintaannya terhadap seni memasak.

Tak cuma itu, ia juga kerap menjual hasil masakannya tersebut, Ma.

Demi mewujudkan keinginannya untuk berkarier di bidang memasak

Chef Renatta pun kemudian mantap memilih melanjutkan pendidikannya di Le Cordo Bleu Culinary School, Paris.

Lulus pada tahun 2014, Renatta makin mumpuni dan menekuni dunia memasak.

Tekniknya lebih khusus bisa terlihat dalam bidang masakan Eropa dan Asia.

Tak cuma di Indonesia, Renatta juga sudah punya pengalaman bekerja di sejumlah restoran berbintang di luar negeri.

Salah satunya adalah saat ia masih tinggal di Paris, Perancis.

Namun demikian, Renatta tetap ingin memperkenalkan masakan-masakan khas Indonesia, sehingga ia pun memilih untuk kembali ke Tanah Air, Ma.

Baru-baru ini, dalam Indonesian Food Tours yang bertema ‘Rites of Our Anchestors',

Renatta diketahui telah berkeliling Eropa untuk mengenalkan masakan khas Indonesia. Kali ini, Renatta melakukannya bersama chef Maxie Millian.

Dalam tur tersebut, Renatta sempat mengenalkan masakan khas Indonesia ke beberapa kota di Eropa seperti Praha, Barcelona dan Bratislava. Satu hal yang berbeda, kuliner Indonesia ditawarkan dengan konsep gaya fine-dining.

Beberapa menu yang dihidangkan di antaranya tuna naniura, binthe biluhuta, sate padang dan martabe.

Wanita bertato ini juga dikenal memiliki karakter yang ‘garang’ saat berada di dapur.

Tapi jangan salah, Renatta tidak pernah main-main soal urusan makanan.

Ia termasuk orang yang sangat memperhatikan detail-detail kecil pada setiap masakan.