Begini Cara Menyusun Menu Sehari untuk Ibu Hamil Trimester Pertama

PALEMBANG, TRIBUNSUMSEL.COM – Trimester pertama kehamilan menjadi masa-masa-masa penuh ujian. Tubuh ibu sedang menyesuaikan diri dengan perubahan-perubahan yang terjadi, terutama perubahan hormonal yang berkenaan dengan kehamilan.

Pada trimester biasanya timbul keluhan rasa mual dan ingin muntah. Akibatnya, nafsu makan ibu menurun drastis. Selain itu pada trimester ini terjadi penyimpanan zat gizi sebanyaknya-banyaknya untuk persediaan trimester berikutnya.

Praktisi gizi dan kesehatan masyarakat, Ayu Bulan Febri Kurnia Dewi, SKM dalam buku Solusi Sehat Seputar Kehamilan terbitan AgroMedia mengemukakan pada trimester pertama kehamilan, wanita hamil memerlukan 60 gram protein per hari untuk membangun sel-sel baru janin. Ibu hamil harus mengonsumsi makanan sumber protein bervariasi sehingga kebutuhan asam amino bisa seimbang.

Kebutuhan protein ini bisa dipenuhi dari daging, keju, ikan, telur, tahu dan tempe. Dianjurkan juga mengonsumsi makanan yang mengandung andi radikal bebas seperti buah-buahan dan sayuran sehingga bisa mengikat radikal bebas yang meningkat saat kehamilan.

Berikut contoh susunan menu pada trimester pertama.

Sarapan pagi (07.00)
Roti sandwich 1 buah

Selingan (10.00)
Sari kacang hijau 1 gelas
Lumpia pisang 1 buah                  

Makan Siang (13.00)
Nasi 100 gram
Udang bakar 50 gram
Tempe goreng lengkuas 50 gram
 Oseng jagung muda 75 gram
 Buah 100 gram

Selingan (16.00)
Tartlet cantik 1 buah
 Buah 100 gram
 

Makan Malam (18.00)

Kering tahu teri 100 gram
Cah jamur 75 gram
Buah 100 gram

Selingan (20.00)
Susu 1 gelas
Biskuit 2 buah

Catatan: URT = Ukuran Rumah Tangga