Serunya Membuat Cake Unik Bersama Bogasari Baking Center Palembang, Ini Ragam Kue Inovatif Kekinian

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG-Bogasari Baking Center (BBC) kembali menggalakan kegiatan Baking Demo bersama para ibu-ibu yang tergabung dalam komunitas Cake and Decoration (C&D) Palembang, di lantai 2 Carrefour Palembang Square (PS), Sabtu pagi (15/9/18).

Sebanyak 257 peserta ibu-ibu yang ikut berpartisipasi tampak antusias menyimak juru masak memberi pengarahan dan memperagakan saat akan memulai membuat kue.

Ada 3 macam cake yang dibuat dengan mengajak peserta untuk ikut langsung membuat kue.

Diantaranya Tiger Roll Cake, bolu gulung dengan tekstur lembut dan tamoilan kulit luar bermotif garis-garis kecokelatan,

Baca: Dukung Sule Dekati Wanita Lain, Rizky Febian Tahu Lina Dilabrak Istri Teman Dekat?

Baca: Sheila On 7 Bertahan 22 Tahun-Cerita Eros dan Adam Pasang Muka Melas Pertama Kali Tawarkan Demo Lagu

Kemudian membuat Fancy Birthday Cake, bolu ulang tahun yang di inovasikan bentuk dan dekorasinya, kue ulang tahun yang diajarkan kepada peserta berbentuk angka dan dihiasi dengan beragam buah-buahan,permen, makaroni, serta cream.

Terakhir membuat Whole Wheat Donat, donat yang dilumuri cokelat diatasnya, adapula donat yang dibelah tengahnya lalu diisi cream cokelat.

Head of Bogasari Baking Centre Palembang, JM Qayyuum, mengatakan meskipun kegiatan Baking Demo sudah sering dilakukan, Bogasari ingin selalu memberikan petunjuk bagaimana tepung terigu dapat diolah dengan sangat baik.

Selain itu kegiatan ini juga bertujuan untuk mengajak ibu-ibu mengasah kemampuan dan kreativitas mereka.

Baca: PSSI Pasrah Jika Egy Maulana Vikri Tak Bisa Timnas Indonesia U-19

Baca: Bak di Negeri Dongeng, Curhat Haru Jessica Iskandar untuk Richard Kyle Pasca Lewati Masa Sulit

Membantu ibu-ibu yang memiliki usaha atau bisnis kue menjadi lebih inovatif dalam membuat ragam kue, sehingga dapat bersama memajukan usaha atau bisnis mereka.

"Kita ingin membagi wawasan kepada para peserta cara-cara mengolah tepung terigu yang benar, kita selipkan juga tips-tips usaha, supaya ibu-ibu yang punya bisnis atau usaha kue juga bisa terus inovasi kue-kue mereka."

"Selain itu kan kami juga berharapnya Bogasari dan ibu-ibu yang punya bisnis atau usaha kuliner yang bahan bakunya dari tepung terigu ini bisa sama sama maju" Kata Qayyuum.

Karena persamaan hobi yang menyukai kegiatan Baking, para peserta dari C&D Palembang ini terlihat begitu semangat mengikuti kegiatan hingga usai.

Baca: Ikatan Mahasiswa Akuntansi Unsri Gelar Sriwijaya Accounting National Days (SAND), Banyak Acara Seru

Baca: Jadwal dan Siaran Langsung Piala Asia U-16 2018, Jaga Asa Tampil di Piala Dunia

Secara bergantian para peserta ikut langsung mengolah terigu hingga menjadi kue.

Agustina, selaku ketua komunitas Cake & Decoration (C&D) Palembang mengungkapkan, pihaknya rutin mengikuti pelatihan baking seperti ini, bahkan pernah mengikuti lomba baking demo.

Ia bersama para ibu lainnya merasa puas karena memiliki ruang untuk menambah ilmu dan wawasan dalam membuat kue, saling berbagi resep baru dan menumbuhkan kreatifitas dalam membuat kue.