Ayam Berkaki Aneh Ini Terlihat Tidak Cantik, Tapi Harga dan Rasanya Bakal Bikin Kamu Bengong
Walaupun kakinya sedikit besar dan luar biasa. Anda jangan khawatir, karena dagingnya dikatakan sangat enak.
Penulis: Kharisma Tri Saputra | Editor: Kharisma Tri Saputra
lihat foto
Dehingga para penjual sering kehabisan stok.
Terutama pada hari-hari istimewa seperti Tahun Baru.
Beberapa hotel mengaku bahwa mereka tidak pernah mempunyai stok daging Dong Tao.
Yang mencukupi untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Tetapi walaupun permintaan yang tinggi, stok masih sedikit.
Dan ini terutama berkaitan dengan fakta bahawa ayam Dong Tao sangat sukar untuk diternakkan.
Ayam Dong Tao menghasilkan telur yang sedikit.
Jika dibandingkan dengan jenis ayam lain.
Apalagi kaki besar dan tebal mereka menjadikan proses penetasan agak sukar.
Biasanya ayam Dong Tao dijual saat usianya mencapai delapan bulan hingga setahun.
Saat tumbuh, beratnya bisa mencapai antara 3 sampai 6 kilogram.
Dalam masa pertumbuhan, mereka harus dibesarkan dalam sangkar besar.
Karena ayam-ayam ini menjadi sangat gelisah jika ada di tempat yang sempit.
Walaupun susah untuk menternakkan ayam ini.
Bekerja ternak ayam Dong Tao merupakan profesi idaman banyak orang.
