Jelang Imlek Kue Keranjang Mulai Dijual

Laporan wartawan TribunSumsel.com, Linda Trisnawati

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Selain identik dengan warna merah saat imlek, tak lupa juga dengan makannnya.

Nah makanan yang tak boleh ketinggalan saat imlek yaitu kue keranjang, merupakan kue khas yang selalu disajkan pada saat perayaan imlek.

Menjelang imlek kue keranjang mulai ramai dicari dan dijual pada hari-hari mendekati tahun baru imlek seperti yang ada di Carrefour Palembang Square (PS) Mal.

Sales Manager Fresh Carrefour PS Mal, Kamis (19/1/2017), Jimi Herwansyah mengatakan, dua minggu menjelang imlek Carrefour memang sudah mulai menyediakan kue keranjang.

Dengan begitu pelanggan bisa tahu dan melihat kalau di sini tersedia berbagai kebutuhan imlek mulai dari makanan hingga camilan.

"Untuk kue keranjang ini baru sebagian yang ada, nanti mendekati imlek akan ada banyak kue keranjang yang akan kita displey seperti nanti akan ada kue keranjang yang dibungkus dengan daun pisang dan lain-lain," ujarnya.

Harganya Rp 89,900 per box ada yang isi empat dan isi dua, beratnya satu kg dan harganya sama, hanya beda ukuran dan isi saja.

Kue keranjang ini ada yang bentuk bulat kecil-kecil dan ada juga yang bentuk bulat besar.

Dinamakan kue keranjang karena wadah cetaknya yang berbentuk keranjang.

Kue keranjang ini terbuat dari tepung ketan dan gula, sehingga mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.