Jelang Lebaran, Nuraini Kebanjiran Orderan Kue Basah Hingga 1500 Loyang

Laporan wartawan TribunSumsel.com, Linda Trisnawati

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Menjelang hari raya Idul Fitri 1437 Hijriah, Princess Cake and Catering kebanjiran orderan kue basah.

Saat ini order kue basah suda lebih dari 1500 loyang. Berbagai kue basah tersedia di Princess Cake and Catering seperti, kue srikaya panggang durian, kue lapis, maksuba, lapis prune, engkak dan lain-lain.

Owner Princess Cake and Catering, Nuraini saat ditemui Tribun Sumsel di rumahnya Jalan Sultan Agung Lemabang, Minggu (3/7/2016) mengatakan, saat ini memang sedang banyak orderan kue basah untuk Lebaranyang mencapai 1500 loyang.

Kue basah yang paling diminati pelanggan yaitu kue srikaya panggang durian, khusus kue ini ada 400 loyang. Hal tersebut dikarena kue kue srikaya panggang durian ini masih jarang orang yang menjualnya.

"Pelanggan banyak yang suka kue ini karena rasanya yang enak dan durenya asli dari durian Medan. Dalam satu loyang srikaya panggang durian menghabiskan satu buah durian, sehingga rasa durianya benar-benar terasa," ujarnya.

Ia menjelaskan, karena memang kue srikaya panggang durian tidak bisa disimpan terlalu lama maka baru mulai akan dibuat H-2 sebelum Lebaran.

Untuk kue basah yang ada di Princess Cake and Catering dijual dengan harga mulai dari Rp 150 ribu hingga Rp 250 ribu. Tergantung kue dan telurnya karena ada telur ayam dan telur bebek.

Untuk telur bebek harganya lebih mahal dari telur ayam.