Gemar Makan 'Seafood', Tapi Takut Alergi? Perhatikan Tips Berikut

Chef Sakirun, sendiri menyarankan seafood disimpan jangan lebih dari satu hari. Selain itu, ketika tidak habis, seafood tidak dapat diolah kembali.

Jadi jangan mau memakan makanan seafood yang sudah dimasak dan karena tidak habis terjual lalu dimasak kembali. Hal ini cara yang salah dalam mengolah seafood.

4. Memakan salad sebelum makan seafood

Untuk pencegahan terakhir, ia mengatakan kebiasaan memakan salad sebelum menikmati seafood, merupakan kebiasaan baik.

“Lettuce, terutama salad hijau dapat mengurangi resiko alergi sebelum makan seafood,” ujarnya.

Sedangkan untuk hidangan penutup menurutnya tak terlalu berpengaruh atau menyerahkannya kepada selera konsumen.

Penulis : Muhammad Irzal A