Video: Ada Tomat Ungu Dipameran Hari Pangan Sedunia
Tapi tomat satu ini berbeda dan tidak lazim ditemukan dipasaran, ya ini tomat ungu.
Penulis: Hartati |
Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Hartati
TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Tomat siapa yang tidak kenal dengan buah yang termasuk dalam jenis sayur ini. Tomat umumnya dikenal dengan warna merah menyala atau merah kekuningan jika sudah matang dan berwarna hijau saat masih mentah. Tapi tomat satu ini berbeda dan tidak lazim ditemukan dipasaran, ya ini tomat unggu.
Tomat unggu menjadi satu dari ratusan varietes yang ditampilkan dalam kegiatan Peringatan Hari Pangan Sedunia ke 25 yang dipusatkan di kawasan Jakabaring Sport City, Palembang 17-20 mendatang.
Tomat tersebut merupakan tomat hasil perkawinan silang antara tomat dan terong unggu sehingga mengahasilkan warna tomat unggu mirip terong namun tetap berbentuk tomat bulat dan berukuran normal seperti tomat pada umumnya, buah dan pohonnya pun tetap sama seperti pohon tomat.
Soal rasa, tomat unggu juga memiliki rasa sama asam manis seperti tomat biasanya, tapi bedanya tomat ini tidak akan berubah warna sejak putik hingga buahnya matang karena warnanya akan tetap unggu seperti terong.
Hingga saat ini tomat unggu belum ditanam secara komersil karena masih diteliti dan dikembangkan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan (balidbang) Kementrian Pertanian untuk meneliti lebih lanjut apa saja keunggulannya selain unik dan bagaimana cara pembiakannya secara massal.
