Pemeriksaan Food Security, Dokkes Polres Ogan Ilir Pastikan Menu MBG Aman dan Sehat

TRIBUNSUMSEL.COM, INDRALAYA - Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Ogan Ilir melaksanakan pemeriksaan food security pada menu Makan Bergizi Gratis (MBG). 

Sampel makanan diambil dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Ogan Ilir.

Ps Kasi Dokkes Polres Ogan Ilir, Aipda Husni Mubarak mengatakan pengecekan untuk memastikan menu MBG yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat dalam kondisi aman, sehat dan layak konsumsi.

Metode pemeriksaan dilakukan secara organoleptik, meliputi pengecekan bentuk, warna, aroma dan rasa makanan.

Baca juga: Sat Samapta Polres Ogan Ilir Gelar Patroli Perintis Presisi, Jaga Kamtibmas Selama Libur Tahun Baru

"Serta dilanjutkan dengan pemeriksaan kimiawi guna mendeteksi adanya kandungan zat berbahaya," terang Husni di Mapolres Ogan Ilir, Selasa (13/1/2026).

Menu makanan yang diperiksa terdiri dari nasi putih, rendang daging, tahu Sumedang, tumis sawi dan wortel, serta buah semangka. 

Berdasarkan hasil pemeriksaan organoleptik, seluruh menu dinyatakan dalam kondisi normal. 

"Sementara itu, hasil pemeriksaan kimiawi menunjukkan seluruh menu negatif dari kandungan cyanide, nitrit, arsen dan formalin," terang Husni.

Sebanyak 3.264 porsi MBG selanjutnya didistribusikan ke sejumlah TK/PAUD, SD, SMP/MTSN, SMA/MAN, serta Posyandu di wilayah Kecamatan Indralaya.

Melalui kegiatan food security ini, Polres Ogan Ilir berkomitmen mendukung program pemerintah dalam peningkatan gizi masyarakat.

"Serta menjamin keamanan pangan bagi anak-anak dan kelompok rentan di wilayah hukum Polres Ogan Ilir," tegas Husni.