Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Linda Trisnawati
TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Manfaat Bawang Putih Sebagai Obat untuk Mengurangi Hidung Tersumbat Menurut Dokter Kamaluddin.
Bawang putih nama latinnya allium sativum. Bawang putih ini banyak di tanam di Indonesia dan hampir semua daerah ada.
Menurut Ahli Farmakologi Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Sriwijaya (Unsri) Prof Dr. dr. H.M.T Kamaluddin, M.Sc.,Sp.FK, bawang putih ini khas sekali yaitu warnanya putih dan dari segi rasa serta aromanya juga khas.
"Kandungan zat aktifnya allicin, karena ada allicin inilah juga lebih khas lagi di bawang putih. Sebab kalau bawang merah tidak ada kandungan allicinnya," kata Prof Kamaluddin saat diwawancarai Tribun Sumsel,
Kamis (24/6/2021).
Lebih lanjut ia menjelaskan, allicin banyak sekali khasiatnya untuk kesehatan seperti menurunkan kolesterol dalam darah, lalu mampu menurunkan tekanan darah dan mampu meningkatkan sistem imunitas. Bisa juga untuk diabetes dan asam urat tapi sedikit.
"Karena imunitas kita sehari-hari selalu berusaha secara dinamis. Dengan adanya allicin nantinya lebih stabil atau kalau imunitasnya menurun, dengan adanya efek allicin bisa meningkat kembali imunitasnya," ungkapnya.
Lalu apakah semua dosis? tentunya tidak juga, dosisnya tidak boleh tinggi dan tidak boleh terlalu rendah. Disarankan dalam satu hari hanya satu siung saja.
"Bisa dikonsumsi secara langsung atau direndam terlebih dahulu diair hangat baru dikonsumsi. Kalau yang tahan dikonsumsi langsung itu lebih bagus. Jangan lupa kulitnya di kupas. Karena kulit luar timbunan dari sisa zat allicin," katanya.
Menurut Prof Kamaluddin, allicin ini sangat penting sekali, oleh karena itu setiap bawang putih yang sudah cukup umur panen bisa mengandung 100 persen allicin. Tapi kalau masih mudah, dengan ciri siungnya masih kecil-kecil dan warnanya tidak terlalu putih maka kandungan allicinnya sedikit. Itu berdasarkan hasil penilaian yang ada.
"Lalu allicin juga ternyata karena aromanya yang khas maka bisa juga mengurangi hidung tersumbat atau flue dan sebagainya. Bahkan pada penyakit-penyakit virus yang menginfeksi hidung dan lain-lain itu ampuh sekali," bebernya.
Masih kata Prof Kamaluddin seperti minyak kayu putih yang aromanya khas, maka seperti itulah juga pada bawang putih. Bawang putih ini termasuk parma terapi maka dalam kelompok aromaterapi.
Baca juga: Resep Sauteed Green Beans With Garlic yang Sedang Viral di TikTok, Berbahan Dasar Bawang Putih
Baca juga: 10 Jenis Bawang Putih yang Memiliki Banyak Khasiat, Jangan Salah Beli Berikut Perbedaannya
Baca juga: Manfaat Meletakkan Irisan Bawang Putih di Bawah Bantal Sebelum Tidur yang Perlu Kamu Ketahui
Itulah Manfaat Bawang Putih Sebagai Obat untuk Mengurangi Hidung Tersumbat Menurut Dokter Kamaluddin.