Baca tanpa iklan
TRIBUNSUMSEL.COM,PALEMBANG - Memilih durian yang manis bukanlah hal yang mudah.
Akan tetapi ada tips untuk memilih durian yang manis dan enak.
Pilih durian bulat
Daripada durian berbentuk lonjong, pilihlah durian dengan bentuk bulat. Durian bulat biasanya memiliki daging yang lebih tebal.
Hindari membeli durian saat musim hujan.
Durian yang tumbuh pada musim kemarau memiliki daging yang lebih manis.
Jangan terpaku warna kulit durian
Kulit durian berwarna kuning belum tentu sudah matang. Sebaliknya, kulit durian berwarna hijau bukan berarti buahnya belum matang.
Berat durian lebih ringan
Pilihlah durian yang lebih ringan, sebab menunjukkan dagingnya lebih tebal daripada bijinya.
Hindari memilih durian dengan kulit yang sudah terbuka
Daging durian yang sudah terkontaminasi udara membuat rasanya jadi lebih hambar dan tidak terlalu manis.
Perhatikan aroma durian
Selain bentuk fisik, perhatikan pula aroma durian yang akan dibeli.
Durian yang wangi walaupun belum dibuka, berarti sudah benar matang dan manis.