4 Jenis Bawang Putih dan Cara Membedakannya, Jangan Salah Karena Punya Manfaat yang Berbeda

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - 4 Jenis Bawang Putih dan Cara Membedakannya, Jangan Salah Karena Punya Manfaat yang Berbeda.

Bawang Putih adalah salah satu bumbu masakan yang selalu ada di dapur.

Bawang putih memiliki banyak jenis, mungkin selama ini kamu tidak mengetahui jenis-jenis yang dimiliki oleh bawang putih.

Berikut ini jenis-jenis bawang putih dan cara membedakannya :

Bawang putih lokal

Bawang putih jenis ini adalah bawang putih yang sangat sulit ditemukan di pasaran.

Dikarenakan produksi bawang putih sangat terbatas, akan tetapi pada saat harga bawang impor sedang tinggi maka bawang putih jenis inilah yang akan banyak dicari di pasaran.

Cara membedakannya yaitu bawang putih ini warnanya agak sedikit kusam dengan bawang putih biasa.

Dan bawang putih ini banyak ditemukan pada saat mau menjelang lebaran karena bawang ini dapat memberikan cita rasa yang tajam.

Bawang putih lanang

Bawang putih lanang adalah jenis bawang putih yang hanya memiliki satu siung.

Bawang putih ini sering disebut dengan bawang putih tunggal.

Bawang putih ini tidak seperti bawang putih pada umumnya dimana bawang putih ini tidak untuk dikonsusmsi dan digunakan sebagai bumbuu untuk masakan tetapi sebagai obat herbal.

Bawang putih shin cung

Bawang putih jenis shin cung ini adalah bawang putih yng berasal dari tiongkok.

Dimana bawang putih ini sebagai altenatif penganti bawang putih kating.

Akan tetapi bawang putih jenis shin cung ini tidak memilii aroma yang tajam, memiliki siung yang kecil dan memiliki tekstur yang sama seperti bawang putih kating.

Bawang putih kating

Bawang putih jenis ini adalah bawang putih yang berasalah dari tiongkok.

Dimana bawang ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena aroma dan rasanya yang kuat.

Ciri jenis bawang putih kating ini yaitu ukurannya yang kecil namun memiliki siuang yang besar.

Dan daging bawang putihnya memiliki tekstur yang padat dan basah serta bagian kulit luarnya memiliki warna yyang putih bersih seperti kertas.

Baca juga: Manfaat Bawang Putih yang Difermentasi (BLack Garlic) untuk Kecantikan, Bisa Menangkal Radikal Bebas

Baca juga: Resep Sauteed Green Beans With Garlic yang Sedang Viral di TikTok, Berbahan Dasar Bawang Putih

Baca juga: Manfaat Bawang Putih Sebagai Obat untuk Mengurangi Hidung Tersumbat Menurut Dokter Kamaluddin

Itulah 4 Jenis Bawang Putih dan Cara Membedakannya, Jangan Salah Karena Punya Manfaat yang Berbeda.